说说老山檀香的认识误区

没道理，沉香檀香尤其新料或局部含油高的部分会密度大，但是很多料子时间久了味道都一样，和密度完全无关，市面上炒作沉水只是因为沉水的珠子较少，所以来了物以稀为贵的思路，但对味道而言没有帮助。相反对于大料不但没有帮助很多还会因为存放一段时间后水分蒸发后开裂，只是这个过程不易察觉。不要忘记沉香檀香都是油脂和水结合的东西，新料的水分蒸发有时候比想象的要慢，而损失水分后沉香的密度和重量变化更大。

“老山檀颜色深才好？”

没道理，我的陈年老山根不但不沉水，有的颜色更不深，味道依旧霸道醇厚。为什么，因为时间最重要，充分醇化的东西才能有好的味道表达。颜色深这个误区有时候甚至让买家买到并不是老山的其它品种，有些檀香颜色很深但不是老山，这个尤其要注意。谁能闭着眼睛分辨料子深浅和密度，本人东西随便送。

“老山檀越来越淡可能是假货？”

只要暴露在空气中，尤其是经常佩戴的珠子手串，无论沉香檀香都是会越来越淡的，因为被氧化了，造成物体表面形成一层膜。物体表面和肌肤接触的部分还会分泌蛋白质汗水油脂，这些东西遇上灰尘还将加速东西氧化并且发黑。这类包浆在保护了珠子的同时也阻碍了味道的穿透，保持味道的方法只能是尽可能干净的佩戴和密闭，不上手或用布盘那是最好。

“印度来的都是老山檀？”

老山不是一个品种，而是一个标准，简单地说醇厚的南印度檀香才是老山。前提是必须要存放一定的时间，少则数年，多则几十年。当然檀香产地不止是印度，所以也有人喜欢把其他产区的老料也称呼为ＸＸ老山。（ｘｘ是产地）实际上还有一种情况更复杂，那就是印度自己购买其它产区的料子制造或整料再出口转卖。这就好比青海料子拉上新疆走一圈就和田了，这道理阿三也玩，中国人聪明不代表别人都傻。

“檀香沉香都很香？”

香的浓淡是相对的，应该说檀香沉香的味道之所以出名是因为其品质而不是量能。自然界的东西怎么也无法和人工合成或化学品的浓烈度相比。作为买家必须明白自己购买是图什么，图味道建议就买小件小样，图资源保值可买成品或高档的，但要图一小点檀香沉香就能满屋飘香，还是直接选择空气清新剂或香水风油精。

编辑/李洋