广州古树茶文化研究中心在广州越秀揭牌成立

近日，位于广州越秀区的广州古树茶文化研究中心揭牌正式成立，世界茶树原产地古茶树资源展也将展出。

中国是世界茶树的原产地，在中国的西双版纳、普洱、临沧、保山等地拥有古茶树资源，所出产的红茶、普洱茶等享誉海内外。为全力培植“千亿云茶产业”，中国作出打造世界一流“绿色食品品牌”的部署，出台了《关于推动云茶产业绿色发展的意见》。

广州古树茶文化研究中心于２０２１年８月经广州市市场监督管理局批准设立，设立于广州的目的是为了利用好广州特有的文化及经济资源，以及依托华南农业大学的科学实验基地，更好的为中国古树茶文化研究与保护发展做出中心贡献。

广州古树茶文化研究中心的揭牌成立，正式开启中华古树茶优秀文化研究和传播的新征程，将会走多学科融合互补道路，以协同研究创新为基本取向，构建一个中国古树茶文化研究成果突出，古树茶文化保护认证与开发研究整合深入，有效服务于国家文化建设战略和地方社会发展需要的开放性、综合性智库平台。并最终建成制度先进，贡献突出，汇聚优秀创新团队，聚集各类创新资源的新学术高地。

广州古树茶文化研究中心是中国古树茶文化及古茶树研究的重要机构，中心由国内多所大学、国家研究机构、社团组织，茶学专家、大学教授、博导、研究员、  学者、实业家为成员的实体机构，中心以中国古树茶为纽带，以中国古树茶文化为重点，突出中国古树茶与地域特色，致力于中国传统茶文化的传承与发展研究，以期带动中国与原叶茶的整体发展。

中心下设中国古树茶文化经济研究中心、中国古茶树认证与保护研究中心、中国古树茶文化传播中心，目前有项目首席２０余人，均为各行业顶尖学者，另外聘请中级茶艺师、中级评茶师、普洱茶带货达人金姐（原名“金美辰”）为中心特聘研究员。

中心除文化研究外，正在积极推动中国古树茶保护及认证工作，其中已认证的中国古树茶产地已有３７处，投入几百万元古茶树的保护资金，同时对于“助农扶农”以及“以农帮保”的过程中也已经探索出自己的特有模式，线下到村到户开设互联网带货辅导、销售培训、仓储建设管理等课程。倡导科研与保护，发展与投入的深度融合，努力实现学科建设与茶农人文素质教育的同步提升。

同时，中心以古今中外丰富的茶书、茶企资料和茶叶大数据为基础，以古茶树研究为基点，集研究、展示、交流为一体，“藏”“展”结合，推进“学”“研”，服务产业。

编辑/李洋