中华茶文化对日本饮茶文化的影响

日本茶道主要是以品茶、鉴茶为内 容的特殊文化，所以日本茶精神自然而然就会与艺术 相结合，进而增强茶精神的艺术气息与艺术美感。学术界通过对日本茶精神的研究发现，其与中国茶精神存在一定的差异性。

这一方面是由于中日两国的风土 人情、风俗习惯有很大的不同，另一方面则是由于日 本茶精神主要来源于禅宗，而中国茶精神的来源则比 较广泛，汲取了儒家、佛家、道家等众多大家哲学思想，所以更具有复杂性和多样性,当然，日本茶精神并没有完全脱离中国茶精神的影响，所以才导致日本茶精神逐渐形成了一种似儒而非儒，似道而非道，似佛而非佛的特殊存在形态。

与中国以茶会友的饮茶习惯相似，日本同样也有着以茶会友的习惯。除此以外，日本的茶室也非常 有名，其专门用于招待宾客，但对于多数中国家庭而 言，其一般并不会设立专门的茶室招待亲友访客。日本人在招待访客时，其都是先让客人先行入座，然后再让那些受过专门训练的茶师按照规定动作完成点炭火、煮开水、冲茶或抹茶等动作。

最后再按照座位的 排序用双手奉茶，依次献给宾客。相应的，作为宾 客，他们也要谦卑地用双手接过茶水，并表达自己的 谢意，然后再将茶碗转动三次，先轻轻品尝茶香，然 后慢饮，最后奉还。实际上，日本茶文化同样博大精 深，从点茶、煮茶、冲茶等细微的动作就可以反映出 一个人的茶文化修养。而要想成为一名合格的茶师， 往往要学习很多的知识。

通常情况下，当宾客饮茶完 毕以后，其都要对茶具鉴赏、赞美一番，一方面表达 自己对主人的尊重和感谢，另一方面也可以表现出自 己的茶文化修养,最后，宾客要向主人跪拜告别，而主人则需要热情相送。中国是举世闻名的礼仪之邦， 日本的这些饮茶文化同样来源于中华茶文化,饮茶并不是简简单单的物质享受，而是要通过饮茶来陶冶情 操、舒缓压力，也让自己的审美观念与道德观念得到 升华。因此可以看出，中华茶文化对日本饮茶文化也 产生了很大的影响。

编辑/李洋