陕西省茶文化研究会成立专家委员会 为产业发展献计献策

近日，陕西省茶文化研究会专家委员会在商洛市商南县成立。专家委员会旨在汇聚国内外专家智慧，形成支撑陕西茶产业发展的智库，助推陕西茶产业转型升级。

专家委员会由浙江大学茶叶研究所所长、博导王岳飞，中国茶叶学会顾问、原中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤，西北农林科技大学园艺学院教授、陕西茶学首席科学家肖斌，陕西省农业厅园艺站站长巨海林，台湾茶文化博士、茶叶烘焙研究专家丁得富，韩国韩瑞大学教授姜育发，中国茶文化国际交流协会顾问、西安六如茶文化研究所所长林治，陕西省社会科学院农村发展研究所博士、副研究员赖作莲等10余名茶专家组成。

记者了解到，陕西省茶文化研究会专家委员会组成专家均为国内外知名茶叶专家，在业内颇有建树。其中，王岳飞为国家一级评茶师。从事植物有效成分(茶多酚等)的提取与纯化、生物活性、药品与保健食品的研发，曾获首届吴觉农茶学奖学金、首届中国茶叶学会科学技术奖一等奖。程启坤1960年毕业于浙江农业大学茶叶系，一直从事茶叶生物化学和茶叶品质化学和茶文化方面的研究工作。著作或合作编著了《中国绿茶》、《中国茶经》等近50部作品和100余篇学术论文。姜育发为韩国韩瑞大学茶学系主任、韩国国际普洱茶研究院理事长、韩国中国茶文化研究院院长，是韩国著名的茶专家。肖斌是我省知名茶专家，担任陕西茶学首席科学家肖斌，多年来主要从事茶树生理生态、无公害栽培、茶叶加工和茶树营养调控、有机茶园建设、茶树优良品种选育和无性系茶苗繁育等方面的科研和教学工作工作，是全国优秀茶叶科技工作者。林治是国内知名茶文化研究专家，曾主编《中国茶艺学》《中国茶道》，参加全国高校“十二五”规划教材《茶学概论》《茶叶企业经营管理学》《茶馆设计与经营》的编写工作。

陕西省茶文化研究会秘书长郑双成告诉记者，茶文化研究会作为由陕西茶学界、茶文化界和茶企业界人士发起组成的民间社团组织，是服务、推动陕西茶产业发展的重要机构和平台。新成立的专家委员会将在陕西茶产业发展研究、茶叶种植加工技术推广、茶叶品质提升、茶叶品牌培育、茶文化传播、科学饮茶知识普及、扩大陕茶市场方面，为政府、茶企、茶商、茶农、茶馆献计献策，提供研究咨询服务。

据了解，成立大会上还讨论通过了《陕西省茶文化研究会专家委员会倡议书》，倡导全省茶产业的参与者从茶园、基地建设，科技创新，品牌兴茶，集约经营，协调发展，文化提升，三产融合等方面全面提升产业的发展水平，努力把茶产业打造成继苹果产业之后的又一个富民产业。

编辑：香客