古装剧宫斗的“暗器”?还是中医救人的“良药”?你想了解中国传统香吗?想过上古人同款雅致生活吗?3月份,由非遗楚香传承人韩雪撰写的新书《一句楚辞一味香》即将出版面世。 韩雪是武汉小有名气的才女,将《楚辞》文化与中国香文化放在一起赏鉴,这样的写作角度,古韵十足,而且还有考证依据。楚地是中国香文化的重要起源地之一。为了梳理楚香这项非物质文化遗产的传承脉络,韩雪历时近十年,梳理家学、查阅典籍、求证历史、中医等领域专家学者、进入香草原产地取样,系统梳理出了楚香原材料香草的古今名称与用法,发现《楚辞》中的香草,乃是楚香甚至绝大部分中国传统香的主要原材料。于是,就有了这本《一句楚辞一味香》。韩雪还在书中公开了35款非遗楚香实用香方。目前,该书由湖北楚天书局代理发行,已在武汉文惠通平台开启预售。 3月1日、2日,极目新闻记者专访了韩雪。谈起楚香,她的那份欢喜是从心里流淌出来的。 《楚辞》中草木之香,也是君子之芳 极目新闻记者:你怎么想到从《楚辞》的角度来写香文化的? 韩雪:《楚辞》作为浪漫主义诗歌杰作,不仅记录当时的楚地香草,更是将草木之香,上升到君子的人格之芳,它是楚香最有体系的历史记载,从中我们可以看到当时楚人的居室是:“合百草兮实庭,建芳馨兮庑门”;穿着佩戴:“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”;饮食:“朝饮木兰之坠露,夕餐秋菊之落英”;洗漱:“浴兰汤兮沐芳,华采衣兮落英”。这些美好的词语正是当时的士大夫们的精神洁癖。总结这些我们可以将楚香归纳一下:楚香,是具有浓郁荆楚地方特色的中国天然香、非物质文化遗产保护项目,它的主要功能是,以上药服气为根本,强身健体,祛病避邪;以恭敬礼仪为呈现,祀先供祖,怡养情志。 众所周知荆楚大地植被丰富,楚香正是运用蕲春的艾草、罗田的玉兰、咸宁的桂花,以及濒临灭绝的水晶兰等道地香药材,依据传承古法配伍,气息清雅独特,自成体系。大家可以从我的《一句楚辞一味香》这本书中,详细解读中国香文化重要起源的楚香,了解当时人们的生活方式是什么样的。 “铜炉烧柏子,石鼎煮山药”,更多的是精神寄托 极目新闻记者:唐永和公主制香妆护肤,宋苏轼在山中“铜炉烧柏子”安脾的故事可以讲一下吗?知道他们用的是什么香料吗?现在看来是否科学? 韩雪:唐永和公主的美容香方的配伍,多是白芷、白芨、白附子、白术、鹿角胶,先不讲这些香药材的性味,就是直观上看,都知道是美白与胶原蛋白的配方,现在的化妆品,哪一个款不是以这两个方面着手?只是现在科技这么发达,总不能放着电灯不用,去点油灯吧?我在恢复楚香的古方时,不主张一味的复古,崇古是找到古方的合方要旨,泥古仿佛刻舟求剑。每一个合香人、非遗传承人,更多的是传承的文化中找到古为今用的根本,守古创新,传承才能延续,而不仅只是保护。 你刚才还说到苏轼的铜炉烧柏子,在这里我也有我的看法,柏子是安神养心的,苏轼的“铜炉烧柏子,石鼎煮山药”,已经超越了品香的趣味,更多是自己在郁郁不得志的情况下,聊以自慰的精神寄托。 麝香位列四大名香,常被影视剧用来制造情节 极目新闻记者:宫斗剧中常给麝香赋予了很多的心机,而我们知道麝香似乎并不会致不孕,只会因为活气血而导致流产。你觉得为何网络小说中多写到这种香? 韩雪:麝香位列四大名香,其一是它的珍贵,其二则是它具有催情作用的香艳,比如赵飞燕与赵合德姐妹有大量的麝香制作的息肌丸,从古至今都是大家津津乐道的,影视剧为了情节的需要,借麝香为道具,说的千遍一律的就是那么点艳事,再从麝香的性味特征来看,具活血、化瘀、通窍的功用,敏感的孕妇过量使用的确会造成滑胎流产,所以,被影视剧用来制造情节,亘古不变。 极目新闻记者:古代女子化妆品一般都是取材天然的手工品,一般是用哪些制成,你可以举些例子吗? 韩雪:在《楚辞》中有一句“搴薜荔于山野兮,采捻支于中州”,捻支就是现在所称的红花、红蓝花、红蓝或黄蓝,是制作胭脂的原材料,在《乐雅冀》中记载:“染粉为妇人色,谓之燕支粉。”这说的是涂脸的。还有凤仙花,上世纪五六十年代的女子都经历过,用凤仙花染指甲的童趣,你们这一代人估计没有体验过。 来体验香文化的,既有60多岁的医生,也有00后汉服爱好者 极目新闻记者:你与香结缘始自什么时候?楚香非遗传承人是哪年获批的? 韩雪:小时候身体不太好,医疗条件有限,楚香传到祖辈基本只是口口相传的日用,最多运用于换季时给我配伍香药防病,夏季防长痱子。我是到了四十岁后,决定把家承的楚香香脉延续,从小耳濡目染,加上自己作家的职业习惯,开始追本溯源。我非常感谢祖辈把这个看似无用的技法传承于我,在我近十多年的追溯中,我真切地被楚香文化为我打开的中国传统文化的大门而深深感动。 自古惟楚有才,楚香做为中国香文化的重要起源,她不仅贯穿中国文化的方方面面,同时在传承的过程中,还能被现代社会所实用。众所周知,在这次疫情中,各流派的香人都用香药制成的防疫香囊,也正是楚香传承中最被当代人实用的价值。生活中,每当我的朋友因为我配方调香,给他们改善了当下的亚健康时,我就格外感叹我们古老文化的智慧。因此,我2018年申报了非遗保护,2019年获得非遗认证。现在全力推动楚香非遗文化的传承。 极目新闻记者:目前你在工作室和网上开设的香文化课程,来的人主要是哪些群体? 韩雪:大多数是喜欢中国传统文化的爱好者,年龄有60多岁的教师、医生,还有喜欢汉服的00后小女孩,女性居多,男性要少一些。他们有的是学着为生活中玩香,有的想为自己的职业赋能,有的已经入门作为“见习传承人”学习专业的合香技法。 “我从来不把香生活当成小众的风雅” 极目新闻记者:古人生活节奏较慢,因而诞生了戏曲、香文化、茶道等比较适合古代慢节奏的文化,这些都是古人的生活方式。现代生活节奏急剧加快,你觉得香文化还可能复苏吗?还是仍然是小众爱好与风雅? 韩雪:我从来都认为把香生活当成小众的风雅,是认识上的偏误,不管是慢生活还是快生活,健康生活才是香生活赋予生活的根本。因为影视剧中的传播呈现,让大家觉得香生活是文人雅士、贵族阶级的品质生活。其实,我们从历史上看,尤其到了明清时期,宫廷和巷陌都飘香。因为香除了用作宗教祭祀作用外,还拥有药用、食用等价值。这一期间,不论是宫廷、还是民间,使用香的风气极为盛行,这从该时期出土的大量香炉制品就可见一斑。这一时期,香对于达官贵人,是必备的雅玩之物,对于平民百姓,香几乎成为与柴米油盐同等重要的生活用品,比如衣柜熏香防霉、爱人之间互送香包等等,生活用香处处可见,香铺子是百姓市井的一个行业。 不管哪个时代,当物质繁荣到一定的时候,人们肯定对健康对精神有所追求。所以,现在当我们的物质生活丰富到今天,茶、香、花,音乐、戏曲、绘画等等文化,越来越被大众生活所需要。 文/徐颖 编辑/李洋 |