峡江早市茶开园 一斤茶拍出5000元

3月5日，湖北省宜昌市夷陵区太平溪镇早市茶3月4日开园，当地茶农“抢鲜”采摘峡江第一篓春茶，满足市场需求。

太平溪镇位于三峡大坝北岸，被誉为坝区库首第一镇。三峡大坝蓄水后，该镇依托坝库区天然水体形成的独特气候条件，大力发展茶产业。目前，该镇茶叶种植总面积达4万亩，已连续3年推出全省第一锅早市茶，成为湖北著名的早市茶之乡。

三峡库区茶农“抢鲜”采摘峡江第一篓春茶。　张国荣 摄

当日，湖北第五批非遗项目传承人、制茶名师栾礼周早早开始手工炒茶。第一锅100克重的早茶以现场竞买的方式拍出1688元，随后出锅的早茶也以5000元一斤的高价拍出。

太平溪早市茶开园采摘。　张国荣 摄

近年来，围绕产业转型升级，太平溪镇打造省级农业产业化龙头企业2家，国家现代农业示范基地2个，扶持培育出名优茶、精制茶标准化加工企业24家，年产量6200余吨，拥有云雾观湖、龙峡、三峡原红、双狮岭等一批规模茶企和以“宜昌毛尖·峡州早”为主的早市茶品牌。其中，峡州早茶外形紧直显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，备受各方青睐。

炒茶师手工炒茶。　张国荣 摄

该镇计划在五年内推动当地早市茶规模翻一番，以环坝旅游线路为主轴，深度开发“观—采—制—品—学—宿”的茶旅康养产品，大力建设“三峡茶谷·茶旅新村”及“三峡茶谷·早茶公园”，打造宜昌乃至湖北茶旅融合示范带。

编辑/李洋