四川多地春茶迎采销旺季 千亿元茶产业转型升级

开春以来，四川各主要茶叶产区陆续进入春茶采摘季。除宜宾和泸州的早春茶在2月中下旬开采外，近日，成都、雅安、广元、广安、巴中、眉山、达州等产茶地区的春茶先后迎来采销旺季。

四川产茶历史悠久，是中国产茶大省和重要的原料基地。2021年，四川全省茶园总面积598万亩，毛茶产量35万吨，其综合产值首次突破1000亿元(人民币，下同)大关，销售额位居全国第三。

“四川雅安蒙顶山茶区2月底开始采摘，今年茶叶鲜叶的价格在120元/斤(500克)左右，品质好一些的能达到150元/斤，而往年每斤鲜叶价格只有100元左右。”雅安市林辉茶业有限公司总经理詹茂垒介绍说。

四川省茶叶行业协会数据显示，今年四川峨眉山春茶鲜叶价格每斤在80元至130元，干茶价格在每斤300元至800元，较去年同期增长约30%；雅安鲜叶价格达120元/斤，同比增长约50%；洪雅鲜叶成交价格达120元/斤，创历史新高；洪雅县中山镇早茶市场开市当天，茶叶销售量就突破3万斤，成交额达1500万元，同比大幅增长。

“四川各地春茶上市时间较往年推迟10余天，再加上市场需求量增大、茶叶品质提升等原因，今年四川春茶价格高于往年，而产量预计与去年持平，根据当前各地茶叶销售价格看，四川全年茶叶产值将有所增加。”四川省茶叶行业协会会长覃中显分析称。

四川省农业科学院茶叶研究所所长罗凡接受采访时表示，从市场反应看，今年四川春茶品质有所提升，新茶供不应求，“今年春季四川雨水适中，气候条件有利于茶叶生长。为满足消费者对茶叶品质的要求，近年来四川茶叶种植管理水平进步显著。”

随着春茶采摘季陆续开启，四川“茶山游”逐渐回暖。峨眉山市茶业协会秘书长贾思瑶表示，目前许多茶叶企业相继开展与茶有关的研学活动，包括面向亲子的采摘、制茶等自然体验活动，以及面向成年人的禅茶活动等。新冠肺炎疫情以来，“茶山游”一度面临冲击，但今年峨眉山一带“茶山游”迎来复苏。贾思瑶表示，“茶山游”可以与当地文旅资源巧妙融合，这样能让游客留得更久。

当前，川茶这一“川字号”优势特色农业产业得到四川省高度重视。前不久在成都召开的“2022年省领导联系指导精制川茶产业机制暨川茶产业第一次专题会议”提出，到2022年底，四川全省茶园总面积将稳定在590万亩左右，综合产值稳定在1000亿元以上。

“去年川茶综合产值突破千亿元大关，得益于川茶转型升级。通过建设标准化基地、优化产品结构、健全营销体系、强化人才培养、实施名牌精品战略、挖掘地方文化特点、开发茶叶特色产品、推动茶科技应用等，四川茶叶品质、品牌影响力不断提高。”覃中显表示。

“茶产业是实现乡村振兴的重要途径，所以发展前景是很乐观的。”罗凡认为，四川茶叶不仅要塑造品牌，还要打造品质过硬、特色明显、识别度高的茶叶产品，“品牌因代表性的产品而深入人心，打造具有代表性的茶叶产品将有助于作响川茶品牌。”

编辑/李洋