沿河思渠镇｜好山好水出好茶 农民增收乐开花

眼下，恰是采茶的好时节。在沿河自治县思渠镇华元村天露茶叶有限公司种植的1000亩茶园里，呈阶梯式的新茶树渐次冒出了嫩芽，郁郁葱葱、满山翠绿，茶香弥漫整道山梁，处处是春回大地的景象。

茶园里，村民们臂挎竹篓，分布于茶垄间，或捏或提，熟练地将茶芽收入茶兜，还有村民边采边唱山歌，整片茶园充满欢声笑语。

“江苏老板在我们华元村发展茶产业，让我们可以就近就业，有稳定的收入，让我们的生活得到了改善。”望着茶兜里近1斤的茶青，已62岁的村民樊宣乾脸上挂满笑容。

贵州天露茶叶有限公司是该镇政府招商引资引进的企业，于2018年至2020年期间累计种植白茶、黄金茶和奶白茶共计1000亩左右，已投产见效的有600余亩。该茶园基本在海拔1050米以上，云雾缭绕的环境为茶树生长提供了有利条件。

“目前我们每天的工人有100人左右，为确保茶叶品质，我们都要求工人按照一叶一芽的标准来采摘。”该公司董事长孔国富说。　

制出好茶，除了标准的采摘，加工也是关键。今年明前茶开采以来，公司技术人员在茶叶加工制作环节，对鲜茶杀青、理条、脱毫等，每道工序都十分严谨、有讲究，每一步都决定着茶叶的品质。

制茶已有8年经验的技术员李菊萍对每个制茶步骤都了然于胸。

“每个人喝茶的口感不一样，我们就用不同的技术和温度来做不同标准的茶，有清香、栗香和高香三类。”李菊萍说。

入春以来，经过几轮雨雪的蓄养，春茶长势快、营养丰富、品质佳，正是抢抓春茶采摘的好时节。

“明前茶基本上是一天一个价，要想卖得好，必须得抓紧采摘。”孔国富说，今年预计采摘明前茶鲜叶在三万到四万斤，干茶在六七千斤左右。待茶园丰产后，每年可产干茶一万到两万斤。

茶产业的发展，不仅让村民实现了家门口就业挣钱的愿望，还有效助推了乡村振兴。

沿河融媒体中心记者 罗福成

实习生　赵本梅