茶文化进校园｜黔东南民族职业技术学院里品春茶

当下，正是贵州春茶大量采摘上市的季节，各地争先品尝这一春天的味道。3月29日，在黔东南民族职业技术学院旅游与商务管理系的茶艺实训室里，一场“贵州绿茶”评鉴培训活动举行。

据了解，为了做好“贵州绿茶”的推广工作，让师生们了解贵州绿茶的品质特征，并掌握贵州绿茶的冲泡方法，黔东南州茶艺文化协会与黔东南民族职院旅游与商务管理系联合组织了本次培训评鉴活动。

系内各班级老师和学生代表积极参与活动，现场，黔东南州茶艺文化协会会长张安安为师生们讲解并演示了规定茶艺的冲泡流程及绿茶的三种冲泡法，老师和同学们看得仔细，迫切亲自动手实操，贵州绿茶的好味道也是获得师生的频频点赞。学生王雪说：“我很喜欢贵州绿茶的滋味，自己泡茶的感觉很不错。”

“黔东南州茶艺文化协会与学校已有多年的合作，通过校企合作的形式为学生和学校老师开展茶艺课程，既让学生多掌握了一门技能，也丰富了业余生活，通过多次活动，学生和老师们对贵州绿茶越来越感兴趣。”参加活动的老师纷纷表示。

聂芸

贵州日报天眼新闻记者 金忠秀