广茶集团“邀君探春韵”2022新茶上市品鉴会

“手工炒茶、新茶品鉴、网络直播带货......”4月4日至5日，广茶集团“邀君探春韵”2022新茶上市品鉴会在广元万达广场举行，通过线上推介和线下品鉴方式助力广元茶业高质量发展。

广元产茶始于商周，盛于唐宋，是中国最古老的茶区和中国茶叶的发祥地，是茶马古道的重要驿站。据《华阳国志》中记载，葭萌（今称昭化）在战国时期作为苴侯国首府，开创了中国以茶命名城市之先河，是最早的“茶氏郡”。青川七佛贡茶、旺苍高阳贡茶在西周和汉代就已成为贡茶贡品，流传着“女皇未尝七佛茶，百草不敢先开花”的千古佳话，全市至今还遗存野生古茶树1.3万余株。

杀青、揉捻、造型......品鉴会上，炒茶大师双手上下翻飞，现场弥漫着一阵阵浓郁的茶香。除了让“茶客”感受和体验茶叶的炒制过程外，现场还为嘉宾们备好了浓郁鲜香的2022早春明前翠芽供品鉴。专业的茶艺师身着汉服，动作飘逸娴熟，优雅地为大家展示茶艺，教嘉宾们识茶具、体验沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，一杯杯香茗散发着浓浓的春天的味道，让嘉宾们赞不绝口。

据介绍，广元市茶业（集团）旗下“一品剑门”主要茶品有红茶、黄茶、绿茶、白茶，其中，红茶采用“正山堂”红茶加工工艺，是“一品剑门”主打茶品。“一品剑门”的生态有机茶园基地，在平均海拔600米至1200米之间的中高山区域，高山常年云海迷雾，花青素生成量少，茶汁浓而不苦；橙色光增多，叶片光合作用加强，造就了“一品剑门”茶叶硒、锌、氨基酸含量高的特点，再经有多年制茶经验的茶师匠心精制，酝酿出“一品剑门”“香高、味浓、耐泡、形美”的独特品质深受茶客青睐。

近年来，广元践行“绿水青山就是金山银山”理念，大力发展茶产业，截止2021年底全市茶园种植面积达49.3万亩。据广元茶业集团相关人员介绍，今年气候、雨水非常适宜茶叶生长，将迎来丰收。目前，明前茶已采收绿茶2000余斤，黄茶500余斤，通过品鉴会在网上推广、线下展示，提升广元茶产业竞争力，推动茶产业高质量发展，助力实现革命老区连片小康到全面乡村振兴跨越。