香道中熏香简单判断品质方法

一、原材料

1、从古至今有流传“沉檀龙麝”四大香，沉即沉香、檀即檀香、龙指龙涎香、麝指麝香，其中沉香檀香为植物产生、龙涎香及麝香为动物产生，沉香是香中的当之无愧的首位，但是沉香从品种、结油程度、产地等又有很大的品质差别，所以说不一定沉香都是众香之首、其中奇楠熏香为香中极品、普通的马来产地熏香有些还不如正宗的老山檀香；同样的檀香中以产自印度迈索尔地区的老山檀香为原材料的熏香最为正宗。

沉香熏香原材料及研磨后粉末

印度老山檀香原材料及研磨后

2、植物为原材料制作的熏香目前市面上较多，除了以上两种沉香檀香外，主流的也有海南黄花梨熏香、艾草熏香、以及各种合香（如龙涎香、鹅梨帐中香等）。

3、一般情况下，熏香品质从原材料上：沉香优于檀香、檀香由于海南黄花梨、海南黄花梨优于艾草；合香品质根据其原料不同品质也不同。

4、同种材质的原材料作为熏香制作原料，原材料的状态也是决定熏香品质的重要因素，在这边说的原材料状态是指原材料为整木研磨成粉末还是加工的边角料研磨；比如同样老山檀香原材料，整木研磨优于加工后边角料干料、加工后边角料干料优于加工后边角料湿料（泡水过）。

茶室香道一角

二、熏香类型

1、目前熏香类型主要有五种：隔火熏香、香篆燃香、线香、盘香、倒流香；前两种更确切应该是熏香的方法。

电熏香炉

香篆器具

2、还有常见的三种类型熏香：线香、盘香、倒流香，这三种因为外形不一样很容易区分，但是同样是由于外形的关系，同样原材料、粘合剂的制作出来的线香优于盘香、盘香优于倒流香，这个主要是因为为了塑形，导致粘粉比例不同、粘粉比例倒流香大于盘香、盘香大于线香。

线香

盘香

倒流香

三、加工方式方法

按照加工方法，熏香可以分为手工香及机械香，其实二者没有本质的区别，只不过由于机器制作需要一定的数量以及会产生比较多的损耗，所以一般高端的香为了避免过多损耗采用手工制香的方法。

四、粘合剂

因为在将粉制作成型的时候必不可少的要加入一些粘合剂，粘合剂的好坏也决定了成品香的品质。

常见的粘合剂（粘粉）主要分植物粘及化工粘两大类，一般高端的线香都是采用植物粘，植物粘好处在于属于天然的且燃烧时温度较低。

植物粘中最好的属印尼楠木粘粉，它以燃烧后没有异味（不会与香型串味）、易燃、燃点低等优点成为香道粘粉优品；其次榆木皮粉、红石粉、三条荆等植物粘粉。

五、简单判定成品品质方法

单从成品来判断香的优劣，一般自己总结取中医中的“望闻切”。

望，也就是看，一般天然香颜色色泽较单调，这与研磨后粉末颜色有关。点燃前看香体颜色，一般为浅白到暗灰色；颜色艳丽的基本添加了色素；点燃后看香灰完整度，一般香灰太完整的粘粉比例较高（原料油性较大的除外）。

闻，闻是最直观的嗅觉体验，这边用文字不好具体描述，但是好的香同时具有很好的穿透力（扩散），闻之安神提气。

切，也就是摸香灰温度，一般好的香燃点不高，香灰温度相对较低，燃香时用手轻轻一捏即灭，同时不会很烫手，但是放在香具上能不断燃。