茶产业供求结构性失衡如何破解？浙江这场高峰论坛请来科学家支招

多年来，中国茶产业发展迅速、产量高，但存在产品供求结构性失衡等问题。

近日，中国茶叶学会在诸暨召开“2022中国（浙江·诸暨）三茶统筹发展高峰论坛”，包括院士在内的茶业经济等领域专家进行了研讨与交流。

“怎样使中国茶产业获得高质量发展？主要就四个字，一个是创新，一个是安全。”中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员提出了品种资源创新、产品多样性创新等“六个创新”的发展新思路。

“中国茶产业总体的发展趋势将主要呈现在三个方面，茶产品市场需求将更加多元化、茶叶生产方式将更加现代化、茶产业业态将更加多样化。”中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华研究员说。

“茶叶品牌建设与管理，也是关系到生产者、经营者、消费者是否齐心协力推进茶产业可持续发展的试金石。”浙江省农业农村厅茶叶首席专家、浙江省农业技术推广中心罗列万研究员补充道。以平水日铸、武阳春雨为例，罗首席提出了坚持政策引导、持续开展市场推介、培育匠人形象等十余条打造茶叶品牌的具体措施。

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