永德｜提高制茶工艺 高质量发展茶产业

永德县立足特色资源

提高制茶工艺

打造特色品牌

高质量发展茶叶产业

带动群众增收

夯实乡村振兴产业根基

走进新文茶厂，机声隆隆，身着统一服装、戴着口罩的工人们正有条不紊地忙碌在各自岗位上，杀青、造型、提香、筛选、称量，一派热火朝天的生产场面。现年74岁的杨新文正在忙碌着指导员工掌握工艺流程，每一个细节都做到耐心、细致，以提升制茶工艺，春茶的幽香飘满了整个生产车间。新文茶厂先后被市县评为“先进独资企业”、“先进私营企业”等荣誉称号，同时他本人也荣获“普洱茶传承工艺大师”称号。

近年来，永德在进一步提高制茶工艺水平，做精做优茶叶品质的同时，立足气候优势和自然生态优势，以建设生态茶园为目标，以中低产茶园改造为抓手，加大人力、物力、财力投入力度，不断做大做强做精茶叶产业，实现茶叶产业由传统产业向生态化、规范化、专业化方向发展，大力推广永德熟茶，唱响“好熟茶·永德造”公共品牌，带动更多的茶农增收致富。

目前，全县共有茶叶企业404户，茶园涉及全县10个乡镇、108个行政村、1128个村民小组、5.7万户农户、23万余人，茶农人数占全县总人口的69.95%。2021年，全县毛茶产量1.84万吨，实现农业产值6.61亿元，茶农人均年收入达2873元。（通讯员：杨代富 郭建军 编辑：邓红梅）