陕西安康｜全产业链推进茶产业高质量发展

“通过发展富硒茶产业，曾经日渐荒废的土地如今已是‘茶香缭绕’，也把乡亲们留在了家门口就业，让村庄重新焕发生机活力。”安康东旭生态农业园负责人单林江说，茶叶已成为当地许多村民的“幸福密码”。

地处秦巴汉水之间的陕西安康市，是天然富硒区，全域三分之二土壤含硒，超过五成的土壤含硒量达到中硒以上水平，有“中国硒谷”之称。该市聚焦科研支撑、基地建设、标准设立和品牌打造，以“硒”为媒、以“硒”兴业、以“硒”富民。

茶产业是安康的传统优势产业，该市通过良种繁育、基地建设、主体培育、品牌创建、科研创新等，推进富硒茶产业全产业链高质量发展。

位于安康市汉滨区的东旭生态农业园茶叶种植分布于大竹园镇的大竹园社区、粮茶村、二联村，采取“公司+合作社+农户”的模式，建设标准化茶园，打造生态绿色茶园基地。

“我们这里土壤肥沃、土质富硒，茶叶生长有得天独厚的自然条件。”单林江说，发展富硒茶产业后，村子里基础设施不断完善、生活条件越来越好，村民也因“茶”脱贫致富，越来越多外出务工的村民选择回乡，让村子重新焕发活力。

儿子单东旭大学毕业后也选择回到家乡，同父亲一起发展茶叶产业，在这里打拼自己的事业。

作为一名“90后”，单东旭把年轻人的见解融入到茶产业中，从品牌打造、电商销售等方面为茶叶产业的发展提供了更多路径。据了解，如今像单东旭一样选择回家乡发展的年轻人不在少数。

在种植、销售茶叶的同时，单林江还积极探索“茶产业+旅游”融合发展之路，打造融采茶、制茶、品茶、购茶、餐饮、休闲等为一体的茶园生态旅游精品景区，当地村民也从中寻找到了新的致富路径。

从名不见经传的小山村，到如今的美丽乡村，大竹园是安康多个因茶“蝶变”乡村的缩影。依靠茶产业脱贫致富的农户与乡村，在安康也比比皆是。截至2021年底，该市茶产业已覆盖全市315个村、从业人员超过19万人。

持续提升品质、做强品牌、延伸产业链、做深茶文旅、增加附加值，安康正加快推进茶产业全产业链高质量发展，把茶产业建设成为全市巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的产业。

近年来，安康市把富硒产业作为生态友好型产业的首位产业，围绕富硒茶、水、魔芋、生猪、渔业和核桃等六大富硒和县域特色产业，全产业链推动富硒产业融合发展。

“依托安康的富硒资源，我们打造了集土黑种猪繁育，商品黑猪饲养，黑猪肉农产品加工及销售，农副产品加工，种植，农业生态观光旅游及现代农业生态示范为一体的农牧企业。”安康市金鹏牧业发展有限公司经理刘显金告诉记者，公司正依靠自然、人才、技术等优势，构建黑猪生猪全产业链，打造健康、美味的生态富硒猪肉品牌。

随着产业链条不断完善和延伸，近年来，金鹏牧业也辐射带动附近120多名民众参与基地务工，人均年收入达20000元以上。

打造富硒产业集群，打响“中国硒谷”品牌，安康以培育千亿产业集群为目标，加快构建产业生态圈。力争到2025年，该市富硒产业综合产值超过1000亿元，富硒产业成为“立市之业”，安康成为全国富硒产业强市和硒资源变硒产业“样板区”。

“富硒茶产业的发展前景广阔，发展潜力巨大。”单林江告诉记者，未来围绕富硒茶产业还大有可为，“小小茶叶”也必然会让大家的日子越过越红火。(阿琳娜)