东莞寮步有一条充满迷人香味的古街，国家非物质文化遗产旅游区-牙香街

牙香街并不长，现今重新修建的整条街道，才区区500米，街的宽度也就在2-3米左右。然其繁华，却不是能用空间来衡量的。还是那本《广东新语》记载：当莞香盛时，岁售逾数万金。也就是一年的销售额能达一万两银子，这是何等壮观的交易数字。

过去，江浙一带的富人之家，在每年的中秋季，要用莞香木料在自家的堂屋焚烧一个月，中间不能断香火，古称“熏月”。而像广东一带的居民，每年的过年，几乎家家都要焚上一段莞香木，连续烧个三天，昭示家中香火旺盛。另外像庙堂的香火、化妆用品等，都要用莞香来做原料。

我曾在东莞的莞香博物馆内，见到一张牙香街的老照片。一群在街上交易莞香木的妇女，与前来购买的人讨价还价，大街上到处是弥漫着莞香木点燃后的淡淡白烟。就算现在你去重新开街的牙香街，也能看到商铺的门前，要么燃着莞香白木，要么点着盘香，阵阵白烟，在街上的每个角落游荡，人还没进街，一股清新的香味，已经扑鼻而来。

牙香街名称的由来，其实跟莞香木也有关系。当初香农在采集莞香木时，总是用镰刀把莞香木砍成一片一片，形似马牙。这样形状的莞香木，买回去后易点燃，一片马牙状的莞香木，可以慢慢地焚烧大半天。其燃烧后散发出的白烟，具有淡雅的香气，基本一间屋子里都能闻到它的香味。