由羊城晚报独家策划、拍摄出品的“UP在湾区 港见粤闻”系列岭南文化短视频,以湾区明星和KOL(关键意见领袖)为主角,走访大湾区11个城市,开启学习岭南特色非遗技艺与品鉴粤菜之旅。 本期为“岭南学非遗”系列第六期《莞香》,团队跟随嘉宾主持、中国香港艺人傅颖(Theresa),KOL胡清蓝(Terry)来到莞香文创博物馆,跟随莞香制作技艺非遗传承人黄欧一起开启“寻香”之行吧! 传统香制作技艺(莞香制作技艺),广东省东莞市地方传统制香技艺,国家级非物质文化遗产之一。 莞香聚集天地五行之气,天然形成,尊为香类极品,居众香之首。莞香起于唐,兴于宋,闻名于明,距今已有千年历史。 香农根据前人种香的经验,逐步总结出传统莞香制作技艺,历代传承下来。莞香制作技艺复杂,主要包括种香与育香、采集与加工两大部分。工序共有30多道,时间跨度长达十年甚至几十年。因此,莞香虽物微而位贵,香味独特无可代替,历来为达官贵人和文人雅士所推崇与追慕,历经千年而不衰。 2014年11月11日,经国务院批准,传统香制作技艺(莞香制作技艺)被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。 视频出品:羊城晚报香港记者站羊城晚报活动大平台 来源 | 羊城晚报·羊城派 |