杭州萧山｜茶叶产业农合联助力乡村共富

进化镇是萧山区重要的茶叶种植基地。毛羽丰摄

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。走进杭州市萧山区进化镇，远远就能闻到茶叶飘香。

进化镇茶叶种植历史悠久，是萧山区重要的茶叶种植基地，境内共有茶园4000多亩。为充分利用本地丰富资源，2019年5月，萧山区临浦片区农合联将茶叶生产、加工、经营等主体联合起来，在进化镇云飞村成立了云飞茶叶产业农合联。

在云飞茶叶产业农合联的带领下，云飞茶叶仅用了3年时间，就实现了从小范围的自产自销，到销往全国各地的蜕变。3年间，金峰茶叶合作社作为产业农合联日常运作的主体，不仅帮助农户增产增收，更助力进化镇走出了一条茶旅结合的特色乡村振兴之路，真正做到了产业绿色发展、民生福祉共享。

谈及云飞茶叶产业农合联成立的契机，云飞茶叶产业农合联代表、金峰茶叶专业合作社社长徐金峰表示，他的初衷是想帮助村民把茶叶卖出去，带动村民增产增收。以前村里有很多人种茶，但较为分散，没有形成规模。村民种植的茶叶大多作为自家口粮茶，或者作为礼品赠送给亲友，销售效益并不好，没有真正发挥茶叶的经济价值。

为了更好地服务村里的茶产业发展，萧山区临浦片农合联联合金峰茶叶专业合作社及其他50名股东共同参与组建了云飞茶叶产业农合联，由茶叶大户带领小茶农标准化种植茶叶，精细化管理茶园。村民只需把茶叶种好，后续的收购、加工、销售等工作一应由金峰茶叶合作社负责。

通过产业农合联，让茶叶从种植到销售各环节专业化、规划化、标准化，从而提高茶叶产业的市场竞争力。同时，联动进化镇当地茶农签订收购协议，促进茶农种植积极性，形成利益共享机制，实现共同富裕。

在徐金峰看来，政府和农合联是其合作社坚强的后盾，为其提供了种茶、制茶、卖茶等全链条的扶持。每年，政府和农合联会邀请一些农业专家，对茶农进行种植方面的专业培训，从源头上提升茶农种植技术。并且时常给予一些农机、有机肥购置的补贴优惠。得益于政府和农合联的助推，在临浦农产品展示中心、进化镇游客中心，都能看到大岩山绿峰茶的身影，这大大提升了本土茶叶的品牌知名度。

徐金峰说：“茶农是我们的根基，也是我们的‘战友’。没有茶农种植茶叶，我们产业农合联就无法运行下去。正是因为茶农用心种植茶叶，并且信任我们，把茶叶交给我们去加工、售卖，云飞茶叶产业农合联才能逐步扩大规模，才有了如今的3000亩茶叶种植基地，才能实现日均投叶量2000斤。”

云飞茶叶产业农合联成立之后，与农户签订了收购协议，做到了每家每户有茶必收。产业农合联面向进化全镇茶农收购鲜茶，全镇4000亩茶园，产业农合联收购其中3000亩，年收购鲜茶约12万斤，占全镇产量的70%以上，带动茶农3000余户，助农增收600余万元。同时，农合联通过开展“助农增收·无偿帮扶”行动，利用自身成熟的营销网络平台，为当地农户推销散养鸡、土鸡蛋以及蓝莓、青梅、杨梅等季节性农产品，带动农户100余户就业，助农增收100万元以上。

此外，农合联还为茶农修剪茶园和提供种植技术指导及集中采购茶苗、肥料等农资服务，每年通过产业农合联渠道订购的茶苗都在50万株以上，相当于进化镇每年新发展茶园125亩以上。每年，云飞茶叶产业农合联还会联合临浦片农合联承办茶叶类培训班，涵盖种植、加工、销售、评鉴等培训内容，参培人数100余人，有效破解农村人才瓶颈制约，为茶叶产业振兴提供了人才支撑。

本着不浪费的理念，云飞茶叶产业农合联对茶叶进行了全链条的开发利用，延长产品附加值。如茶叶枕头便是利用制茶过程中的边角料制作而成的，清香扑鼻，有助眠效果，在市场上非常受欢迎，农合联还用茶梗开发了一系列耳饰产品。

徐金峰表示，未来，农合联还将围绕茶叶开发更多的周边产品，将产业特色与文化消费深度融合，提升云飞茶叶的知名度。

在萧山区农合联执委会的指导下，云飞茶叶产业农合联以产业合作社为依托，发挥农合联系统人财物的优势，实施农产品市场体系建设，提升品牌影响力。

农合联紧盯中高端茶叶消费群体，注册了“绿峰”牌大岩山绿茶。通过线上线下联动推销，全年销售干茶3万斤，销售额约900万元。此外，为提升茶青利用率，增加效益，其创新研制出了红茶并注册商标“大岩山红峰”，是萧山范围内首批研制红茶的企业。为满足顾客个性化、多元化需求，农合联还将开发龙井茶、白茶等品种。

在金峰茶叶专业合作社的带动下，进化镇已初步形成“茶叶+”的产业模式。每年的2月至4月，是农户们最忙碌的时候。4月茶季一过，农户们会比较清闲。为了促进企业与农户增收，合理分配各项资源，合作社在茶园旁种上了草莓、杨梅、香菇、蜜瓜等农作物，让农户们一年四季都有事可做，有钱可赚。

“我们将把‘茶叶+’的产业模式一直做下去，一方面是提高经济效益，另一方面是希望能尽一些微小的力量，让萧山茶叶走出去，打响本土品牌。”徐金峰说。

对于云飞茶叶产业农合联之后的发展，徐金峰表示，一方面，在萧山区农合联的带领下，将进一步加大市场推广力度，提升品牌知名度，将茶叶更好地销售出去，带动广大村民增产增收；另一方面，将持续推动茶旅结合，在形成茶文化、茶教育、茶体验、茶健康等文创浇筑产品的基础上，打造茶叶采摘、销售、茶文创产品融合的旅游线路。“我们还有意建造一个全新的制茶工厂，游客可以进入厂房参观制茶，深入体会制茶、品茶的乐趣。”徐金峰说。