数字赋能 让西乡茶产业从“小茶叶”走向“大产业”

8月，走进茶乡西乡县沙河镇，景观步道环环相通，特色胶囊民宿整齐排列，人工湖碧波荡漾，青山与蓝天交辉相映，用力一嗅，仿佛能闻到淡淡的茶香。

“我们依托西乡得天独厚的自然条件和政府政策支持，基地种植茶园已发展到2000余亩，有机茶园为1600亩。我们还专门引进了数字化茶叶平台，科学种茶，为茶产业插上科技和数字翅膀。”陕西天赐秦韵茶业有限公司总经理张维超介绍说。

数字化茶叶平台在茶园基地内安装实时视频监控设备、农业气象站、物联网传感器、水肥一体灌溉设备等，用于茶叶种植过程中的环境监测和信息资料收集。

平台应用物联网、大数据、人工智能、云计算、空间 GIS 等现代信息技术，可远程实时获取茶园的空气温湿度、土壤水分、土壤温度、光照强度、风速风向、降雨量、虫情病害等数据，并生成和存储有效的视频图像，利用通信网络传输到云计算中心，经农业大脑、病虫害预警模型等分析，远程控制茶园的无人机设备，及时发布相关预警信息，生成茶园的生长种植情况简报。

“原来茶叶是不是缺水，是不是有虫害，全部需要人工去茶园现场看，现场判断，费时费力还不一定精准，现在可以利用这个平台科学的判别。此外，这个平台还能提前发出天气情况预报，可以有效的防止冻害等极端天气对茶叶生长的影响。”工作人员介绍说。

天赐秦韵公司在茶树种植、茶叶加工、营销等全产业链上引入数字技术，进行产业链全程改良和优化，不需要人工到现场就可以完成对整个茶园种植情况、茶叶加工乃至销售过程全程监控，不但能够降本增效，为茶产业发展注入科技力量，更能为消费者提供最直观全面的茶叶种植记录和生产记录，打造精品茶叶的特别名片，营造安全放心的购买环境。

数字赋能、科技助力，让天赐秦韵公司所产的茶叶得到了市场的认可。该公司在原有小种红茶和午子仙毫工艺基础上不断改良，开发出多种带有地域特色的经典产品，秦韵红、秦玲四宝、纯露、西乡印象等，真正做到了工艺多元化，产品多元化。外贸茶产量逐年提升，出口的地区主要有欧洲、非洲、东南亚等国家和地区。

西乡茶叶不仅香高味浓，品质优，当地得天独厚的优美生态环境使茶园形成了一道独特的风景线。层层叠叠、连绵起伏的茶山浸漫在云雾缭绕的空气里，吐露着嫩芽，散发着清香。

茶产业直接串联起一二三产业，越来越多的游客来到茶叶基地，看景、采茶、购茶。

该基地建设还有依山而建的胶囊民宿，翠竹环绕，风景秀丽，推窗即可见青山白云，星级标准，全智能家电，为游客提供了风景秀丽又独特的住宿条件。配套球场等，大力发展农旅融合。

截止目前，西乡县发展茶园36万亩，年产茶叶1.7万吨、产值22亿元。成功研发生产出红茶、黑茶、白茶、保健茶等茶叶新品，打造了一批特色茶叶小镇、田园综合体，推进茶文旅融合发展，以产业兴旺赋能乡村振兴，实现茶产业高品质发展。