茶博会｜安徽省茶业集团：做好茶文章 打出“徽”字牌

一款历经百年沧桑的安徽黑茶，一段江淮茶人苦苦求索的传奇故事，在2022第十五届安徽国际茶产业博览会上，安徽省茶业集团带来安徽本土黑茶——安茶，并讲述了安茶背后的不为人知的精彩。

安徽省茶业集团展区

据悉，安茶始于明代，在战争时期失传，80年代的时候，一名香港茶商把老安茶的茶样寄回安徽省茶叶公司，也就是安徽省茶业集团的前身，并附了一封信，信中希望国有企业对古老的安茶进行公益恢复。接到信件和茶样后，当时的安徽省茶叶公司高度重视，通过寻访祁门当地的老茶人，将安茶这款安徽黑茶的传统工艺逐步恢复。

“92年的时候，安茶的工艺就已经可以达到规模化生产的阶段，但是这么多年来一直没有达到广为人知的地步，作为由安徽省供销集团有限公司控股设立的国有企业，我们有义务肩负起将安茶公共品牌打响的职责。”安徽省茶业集团总经理吴昊告诉记者，作为省属企业，也是本届茶博会的协办方，安徽省茶业集团为消费者带来了安徽传统四大名茶，同时也带来了安徽省的优质小品类茶。“展会是一张比较好的名片，希望通过我们集团的努力，起到对全省小品类茶的带动和推广作用。”

安徽省茶业集团展区

来自田间地头的茶叶，与安徽乡村振兴密不可分。“乡村振兴是一个大命题，乡村振兴就意味着产业振兴，茶产业是乡村振兴的重要组成部分。”吴昊表示，作为茶企，集团对下游链接品牌和市场，对上游链接茶叶基地和基层茶农。“现在我们集团在全省有合作的上游供应链企业有20家左右，通过这些合作基地能够带动种植品质的提高，增加茶叶的产值和附加值，通过带动一方产业，促进一方农民增收。”

安徽省茶业集团展区

作为省级茶企，安徽省茶业集团致力于通过自身成熟企业的带动效应，从种植端到加工端再到营销端，将安徽省内整个茶产业不断向着标准化、规范化、智慧化的方向引导。“安徽不缺好茶，传统四大名茶名头很响，但是消费者到具体选择的时候，却又缺乏有号召力的产品品牌。”吴昊坦言这是安徽茶产业面临的窘境，面对着这样的局面去破题开路，安徽省茶业集团责无旁贷。“将标准化输入‘徽’字牌产品，让‘徽’字代表安徽茶的品质，代表安徽茶给消费者呈现的价值，这是我们希望达到区域品牌强，企业品牌强，产品品牌更强的全省茶企共同发力的局面。”