我这十年 一片叶子见证非凡十年

武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人刘国英（中）在工作

这几天，外地朋友带着大学生女儿，时隔近10年再到福建武夷山暑期旅游，孩子直呼九曲溪水越来越清澈，朋友赞叹武夷茶越来越好喝。武夷山水与武夷茶就像血脉相连的母子，相互映衬着武夷山国家文化公园与双世遗地的美丽风景与历史文脉。

去年3月22日，习近平总书记到福建考察，首站就来到武夷山，赴星村镇燕子窠生态茶园，与茶农恳谈。总书记强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。要深入推进科技特派员制度，让广大科技特派员把论文写在田野大地上。

当时，我有幸在现场为总书记重点讲解茶种植科技与茶制作技艺。总书记对武夷山茶文化感情深厚，还回忆起20多年前到武夷山考察特地察看母树大红袍的情景。

作为红茶和乌龙茶的发源地、“万里茶道”起点、中国茶文化艺术之乡，武夷山茶产业较之10年前发生了翻天覆地的变化。截至目前，全市共有涉茶企业2万家左右，其中专业茶企8000家左右,全市从事茶产业的超12万人，超过总人口的50%。而在10年前，全市涉茶企业才1200家左右，专业茶企才300家左右。预计2022年全市干毛茶产量2.38万吨，实现茶产业产值122.16亿元。10年间，武夷茶不仅是当地农民脱贫攻坚的利器，更在乡村振兴之路上成为农民增收致富的支柱产业。

这10年武夷茶变化主要源自三个方面，一是生态环境保护力度空前加大；二是茶科技广泛应用；三是茶文化保护传承，尤其是国家级非遗武夷岩茶制作技艺保护传承与生产性活化利用，重新引领茶生产制作。

2013年起，为加大保护力度，武夷山全市严禁开垦茶山，严控茶园面积，扶持建设高标准生态茶园、有机茶基地，让武夷茶走上优质、高效、绿色的生态循环生产模式。

与此同时，武夷岩茶非遗技艺开始引领生产制作。当时，第二批武夷岩茶制作技艺非遗传承人启动申报，将手工制作技艺作为门槛。10年前，以非遗手工技艺制茶企业不到几十家，现在已超过千家，武夷岩茶的品质与价值大幅提升。活化利用、生产性保护，使非遗技艺转化为生产力，成为引领武夷茶产业的标杆。

10多年来，我也将最大精力用于非遗技艺的传播传承，撰写的《武夷岩茶的栽培管理与加式制作》向茶农免费发放近3万册，各类培训对象达数万人。我还培养了100多名徒弟，其中刘德喜被评为第二批武夷岩茶非遗传承人，今年又有两位徒弟被评为第四批武夷山其他非遗茶类技艺传承人。

如今茶文化已经真正转化为推动茶产业发展的重要力量。茶文化赋能产业，茶旅融合成为文旅经济的新形态和重要支撑。

今年武夷山暑期旅游发生显著变化，各种茶旅研修等深度游项目越来越多。与此相对应的是，茶旅深度融合，业态更为多样，“茶文化+旅游”“茶文化+民宿”“茶文化+研学”等，层出不穷，许多茶企也改变过去单一制茶业态，不断延伸茶旅产业链。以民宿为例，景区里各类“网红”茶宿如雨后春笋，由武夷山市文旅局等指导发起的2019年、2020年“醉美武夷·心动美宿”评选活动中，茶主题民宿成为中坚力量。

如今，消费者对于手工制作的武夷岩茶越来越青睐，引领市场发展，让非遗技艺走进生活。茶文化、茶旅游等受到追捧的背后，映照出中华优秀传统文化逐渐回归当代生活的中国非凡十年。