茶海扬帆正当时 宁德蕉城区做大做强茶产业

宁德市蕉城区产茶历史悠久，是中国名茶之乡、中国茶业百强县。全区现有茶园面积13.3万亩，全产业链产值41.4亿元，惠及茶农23万多人。茶产业不仅让蕉城人找到了“拔穷根”的好路子，更解锁了致富振兴的“新密码”。

回眸过去十年，为了进一步做强做大茶产业，蕉城区制定出台茶产业振兴实施方案，以塑品牌、育龙头、强基地为抓手，以茶业增效、农民增收为主线，实施“宁德天山茶”区域公用品牌打造工程、龙头企业培育工程、茶园基地提升工程等三大工程，茶产业发展稳中有进、稳中提质、稳中增效，走出了一条品质兴茶的发展道路。

生态优先 茶园转型“绿富美”

赤溪镇打造生态茶园。蕉城区融媒体中心供图

秋日和煦阳光笼罩下，走在赤溪镇弯弯曲曲的乡间小道上，放眼望去，山水环抱间，满山的茶树郁郁葱葱、层层叠叠。青山披翠，一步一景，绘就出一幅景色怡人的秋日画卷。

作为蕉城区重要的产茶大镇，赤溪镇自古便有种植茶叶的历史，素有“福建名茶之乡”之称。由于海拔700米以上的山区面积广，昼夜温差大，山高雾浓，雨量充沛，赤溪所产出的茶叶清香可口、品味醇厚、经久耐泡，品质极佳，颇受市场认可。

近年来，赤溪镇立足自身优势，做足“茶”文章，积极开展茶园改造开发工作。通过打造龟山万亩生态茶园，对低效低质茶园进行改造升级，引入金观音、金牡丹、福鼎大白等新品种，并发展茶文旅、研学游等新业态，为产业打开了一片辽阔的前景。目前，全镇茶园面积2.1万亩，从事茶叶生产、销售人员近5000人，茶叶生产年产值达3.8亿元以上。

赤溪镇的绿色发展，只是蕉城区生态茶园建设篇章中的一个缩影。

十年来，蕉城区积极致力于茶园建设及基础设施完善工作，建设标准化生态茶园1.2万亩，完成茶园干支道硬化103.84公里，步道75.37公里，路坯建设24.33公里，蓄水池12304.55立方米；建立绿色防控示范基地2个，种质资源保护基地8个，优质农产品标准化示范基地5个，茶树品种育苗基地4个，育苗面积1180亩；建设有机茶生产示范基地2572亩、绿色食品茶叶生产示范基地3060亩、无公害认证茶园面积3178亩，为全区高效、优质茶叶生产奠定了良好的种质资源基础。

“茶园的改造升级，让蕉城茶产业迎来了发展新起点。下一步，我们将乘势发力，持续建立5G+智慧生态茶园建设，并按照‘茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山’的茶旅融合发展思路，打造形成集茶生态休闲度假、产研学实践体验、茶文化体验、茶产业康养等为一体的茶旅产业新业态，促进茶文旅融合发展。”蕉城区茶产业发展中心相关负责人说。

科技赋能 产业迈向“专新特”

茶叶生产车间。蕉城区融媒体中心供图

日前，在位于金涵乡的福建省盛世大翔茶业有限公司生产车间，阵阵茶果香气扑鼻而来，只见数台茶叶自动化生产设备正在加速运转着，工作人员在旁巡视、调试机器，现场一片繁忙景象。

“我们采用产供销集成数字化车间，结合茶品精制、拼配、包装等工艺、口感要求进行制茶，并对茶叶制品的各项质量指标进行定时、定量的检测，确保让消费者喝到一杯放心的好茶。”生产车间负责人宋贻行说。

质量安全是产业发展的生命线。近年来，蕉城区坚持在茶产业全链条上持续深耕，以科技赋能，逐步向专业化、精细化、特色化转型提质。

2014至今，蕉城区全面实施现代农业(茶业)茶叶初制加工清洁化改造项目，全区新建、改建扩建厂房60座，厂房面积达33722平方米。通过推广普及“有机肥+配方肥”“有机肥+水肥一体化”“有机肥+机械深施”等施肥模式，让“农家肥”重新回归茶园，累计完成有机肥替代化肥茶园面积3.9万亩，蕉城区被列入全国果菜茶有机肥替代化肥示范县。同时蕉城区还实施茶产业振兴项目，总投资约2.5亿元建设宁德天山茶产业融合发展示范园建设项目。该项目集加工、交易、展示、观光、品牌培育、文化创意、茶叶科研等于一体，将快速提升蕉城茶产业结构调整，推进当地一二三产业融合发展。

宣传引领 品牌升级“名优特”

蕉城区着力擦亮“天山绿茶”品牌。蕉城区融媒体中心供图

在前不久于福州落幕的“张天福杯”暨第十九届“闽茶杯”评比活动中，由宁德市万恒绿园农业发展有限公司选送的绿茶，再次获“状元”称号，并实现蝉联“四连冠”。

“我们选送的绿茶产自洋中镇际头里村的种植基地，得益于天山优越的区位优势和生态优势，这里种出的茶叶品质高、口感醇、韵味独特、香气独珍，在业内好评如潮，备受大众所青睐。”万恒绿园企业负责人阮宜朴说。

作为中国名茶“天山绿茶”原产地，蕉城区委、区政府始终重视品牌建设，制定了《蕉城区实施商标品牌战略工作方案》，并出台了一系列扶持茶叶品牌建设政策措施，在这十年间接连取得了显著的成绩：2012年蕉城区获“中国名茶之乡”称号；“天山绿茶”获农业农村部“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”；2013年“天山绿茶”获得中国驰名商标；2014年“天山红”获得中国地理标志证明商标；“天山绿茶”产品入选2015年度全国名特优新农产品目录；2018年蕉城区天山绿茶被列为福建省“特色农产品优势区”……

不仅如此，为了让“天山绿茶”这一金字招牌擦得更亮、打得更响，蕉城区还在“线上+线下”火力全开。一方面，积极组织展会推介，参加济南、武汉、深圳等全国各类茶业博览会，参与“闽茶海丝行”活动，拓宽海外茶叶营销渠道；另一方面，加大公用品牌宣传，在电视、报刊、杂志及微信公众号、抖音短视频等媒体平台广泛开展宣传，同时在区内设立统一店招，并在公交站站点候车亭、九都支提山火车站及宁德动车站候车厅、福州火车站出站区设立广告栏，形成浓厚宣传氛围。

走得出、叫得响、立得住……蕉城“天山绿茶”品牌建设一路稳步推进，品牌价值从2012年的8.63亿元跃升至2022年的24.07亿元，提升幅度高达178%。

“未来五年，蕉城区将统筹做好茶文化、茶产业、茶科技文章，突出打造‘宁德天山白茶’主导品牌，提升宁德‘天山绿茶’‘天山红茶’品牌知名度，按照茶产业‘生态化、智慧化、标准化、品牌化、融合化’发展思路，着力构建‘两带一区五园’的发展格局，完成茶园品种结构调整，力争用五年时间创茶产业融合发展百亿产值目标。”蕉城区茶产业发展中心相关负责人说。(周思颖)