吴菁菁｜湖南安化新农人玩转黑茶产业

当下，如何将传统乡村产业做出新意成为了很多新农人关注的重点。通过创新让传统产业焕发新活力，不仅要有新颖的创业思路，还要有资金和专业知识做支撑。近期，度小满“乡村振兴·领航员人才培养计划”（第二期）在湖南省安化县落地，通过金融、管理、销售等方面的培训指导，助力新农人将黑茶产业做出新花样。

安化黑茶历史悠久，新农人让“老茶”焕发新活力

“要将黑茶产业做大做强，我们每一个从业者都得不断努力，抓住每一次茶博会、农博会的时机，去宣传、去推广。”采访吴菁菁时，她正身处一场茶博会的展销现场。吴菁菁是度小满和友成企业家乡村发展基金会共同发起的“乡村振兴·领航员人才培养计划”（第二期）学员。她也是安化“因茶致富、因茶兴业”进程中，涌现出的一大批致力于乡村振兴和黑茶产业创新的典型人物之一。

（图：乡村振兴·领航员人才培养计划二期学员吴菁菁）

吴菁菁是湖南安化县仙溪镇人，在2010年回到家乡做安化黑茶之前，她在广东打拼，已是小有名气的普洱茶商。2010年，吴菁菁回到安化考察黑茶，她发现，安化黑茶是一种越陈越好的后发酵茶。过去，黑茶作为边销茶，解决的是边疆少数民族消食解腻的问题。因为需要长途运输制成茶砖，不得不选择较为粗老的原料，梗老、叶粗，还有一股霉味，不太符合现在消费人群的口味。“如果能改进生产加工技术，跳出边销茶圈子，安化黑茶一定会迎来广阔的市场。”吴菁菁说。

经过仔细调研，吴菁菁下定决心，回到老家承包100亩土地，开始自办茶园。为了从源头上保证茶叶品质，吴菁菁的茶园不使用除草剂、不打农药，坚持生态环保。“我的家乡芙蓉山是‘四保贡茶’的原产地，有1000多年的贡茶历史，我在这里做茶，就不能辱没这段历史，辱没‘四保贡茶’的名声！”吴菁菁说。

度小满为新农人充电赋能，助力黑茶产业创新

吴菁菁的坚守在几年后迎来了回报，公司陆续开发出了洢水四保贡茶、贡赋红、贡赋花砖茶、千两茶饼等深受消费者喜欢的绿、红、黑茶产品，拥有国家注册商标30多个，建设有机茶叶生产示范基地1420多亩，还有生态粮油种植基地320亩，总资产达4000多万元。吴菁菁先后获得了国家一级评茶技师、国家一级茶艺技师、国家职业技能竞赛裁判员等资格。

因为茶叶品质优良，吴菁菁公司生产的黑茶最高能达到每斤千元的价格，在传承“四保贡茶”的历史文化基础上，还将传统贡茶生产工艺与现代生产技术进行融合，开拓茶旅一体化发展。

吴菁菁说在领航员人才培养计划培训中想要学习线上营销的相关知识，“之前我们茶叶的销售渠道主要是线下，今年准备触网，把抖音和视频号做起来，希望‘充电’之后，能够在这个新鲜的领域继续做出一番事业。”

在乡村振兴战略的号召下，像吴菁菁心怀创业梦想的新农人还有很多，他们用自己的智慧和汗水为家乡发展贡献着力量。在他们创业过程中，度小满通过资金支持、技术培训等方式助力他们打破传统思维，探索乡村特色产业发展新路径，以创新推动乡村振兴。