闻香识韵

“古时祭祀典礼等重要场合中的沃盥礼，就是这样长者执壶、童子奉盘，供宾客用香粉制作的澡豆洗手。”在今天今潮8弄举行的“海派今潮夏令时”主题市集上，每当有游客前来体验，肖海都会这样介绍。

肖海是虹口区非遗项目“传统香道制作技艺”传承保护单位芸郁实业有限公司芸香堂的负责人，主要负责产品研发。在此次市集上，除了展示线香、手串、香囊等“古风”产品，也带来了他自主研创的堪比洗手液的澡豆等现代产品。从现场看，这类非遗活化利用的新产品在市集上很受欢迎，而他的解说也为传统香道这个相对小众的非遗项目“圈粉”不少。

“非遗传承，最基础的是传承技艺，更重要的是传承文化，还要有所创新。”肖海说，他的创作理念就是坚持使用纯天然材料，只用物理方法加工，并在产品中融入中国传统文化元素，且符合现代审美观念。

讲好文化故事，做好细节设计

展台上，肖海研创的澡豆被装在一个个小瓶子中，并附上一把小勺子作为每次洗手的用量参考。他说，非遗古为今用，就要从现代生活角度做好细节设计，同时让单品在潮流市集等大众视野中频繁出现，助力非遗融入人们生活。

用小勺舀出澡豆粉末，置于手掌中，再将双手手心手背搓匀，淋水冲洗，之后擦干。体验后，不少游客也对澡豆的制作过程感兴趣。肖海边从澡豆成分说起，引经据典、旁征博引，带出一连串中国传统文化知识。

譬如，在澡豆中使用佩兰，就是肖海从古籍中溯源而来。中国传统节日三月三上巳节，古时也称为春浴日。屈原曾在《楚辞》中写“浴兰汤兮沐芳”，其中的“兰”就是指佩兰。

在南北朝时期印度佛经《五分律》的中译本，肖海读到“沐浴应用澡豆”，这便是这款产品称为“澡豆”的来源。然而，根据典籍复刻产品并不容易。首先，澡豆是何种形态？他从《世说新语》中看到，在西晋贵胄石崇家，婢女会拿出澡豆和水为宾客净手。古书记载中的澡豆，原料有大豆、小豆、豌豆，但前两者在古代又分化出很多不同种类，相对能确定的只有豌豆。于是，他便用豌豆粉来尝试。几经调试，找到了满意的配方，并研发出两款产品。在豌豆粉、佩兰粉的基础上，一款增加了白芷，有清洁杀菌等作用；一款加入了玫瑰花粉，有软化皮肤等作用。

从气味美学到生活美学，寻求香韵

涂抹10秒后，被蚊子叮的包块就不痒了；一小时后，皮肤上依然有清凉感。除了澡豆，这次肖海还带来了一款纳入非遗技艺的滚珠瓶止痒油，“这是我历时两年研制的第一款‘有用’的非遗单品”。

肖海说，2016年公司刚起步时，起初也囿于传统香道范畴。2018年，在与一名业内人士探讨时，他意识到，香道这个非遗项目要走得更远更广，就要从“气味美学”向“生活美学”转变：香不只提供心理疗愈，还要有实际效用。

路径，就是从古典中来，让产品有香味自然美，更有香韵人文美。以止痒油为例，香味选的是柑橘调，使用了薄荷、柠檬草、木姜子等古书上记载可让人放松沉静的香料。而止痒的功效，则通过通读《神农本草》《本草纲目》等医书，筛选出百余种香料，最后选定了白玉兰的花苞辛夷作为主料。之后，又加入了能消炎的紫草、能杀菌的白芷，让效果更明显。

然而，展台上这些有意思有故事的产品，只能通过赠予的形式提供给市民游客。肖海坦言，这也是目前不少非遗技艺活化利用时碰到的坎儿——如果产品要销售，就要拿到有关部门备案后获得的许可证标号“妆字号”“健字号”。然而，从类目看，很难找到对应条目：使用纯天然材质的香料，没有化学成分，自然不属于日化用品；经过打磨、调制，又不能算初级农业品。目前，他们只能通过课程、活动等打包形式，将这些单品送进社区、园区等。“希望非遗活化利用的项目多了以后，能找到好的解决方案。”

作者：单颖文

文：单颖文

图：叶辰亮