2025年罗定市茶文化活动开幕

春日的云浮罗定市䓣塘镇，云雾缭绕的茶园宛如一幅水墨画卷。3月27日，以“科技赋能‘百千万工程’”为主题的2025年罗定市茶文化活动在此拉开帷幕。这场茶文化的诗意盛宴，同时也是科技与农业深度融合的创新实践。

佛山职业技术学院党委副书记、校长黄健光，华南氢医学与健康产业研究院技术总顾问、氢分子免疫学创始人、氢分子免疫学生物科学研究院院长、坤鹤百草（北京）肿瘤医学研究院院长姜多，广东省农科院茶叶研究所茶与健康研究室主任孙世利，广东药科大学“双百行动”驻罗定工作队队长赵力民，佛山职业技术学院“双百行动”驻罗定服务队副队长朱豪、新能源与节能环保工程学院党总支书记杨国辉、科学技术部副部长吴悦芳、党政办公室副主任曾臻、新能源与节能环保工程学院副院长齐明，罗定市领导陈媛程、刘支权以及广东省农科院、佛山职业技术学院、罗定部分茶叶企业相关负责人等齐聚一堂，共品茶韵、共话发展。

茶山起舞，文化为魂

清晨的茶园薄雾未散，一曲悠扬的采茶调已随风荡开。活动现场，身着鲜艳服饰的舞者手持竹篓，以灵动的舞姿演绎采茶之趣；歌者清亮的嗓音与茶山的鸟鸣相和，仿佛将千年的茶文化凝练成一首流动的诗。嘉宾们漫步茶园，亲手采摘嫩芽，体验古法炒茶。随着铁锅翻炒，茶香四溢，姜多赞叹道：“一片茶叶，承载的不仅是技艺，更是人与自然共生的智慧。”

在品茶论道间隙，孙世利端起一杯茶，娓娓道来茶叶的健康密码：“罗定茶富含硒元素，降糖、降脂功效显著。我们研发的功能茶饮，既保留传统风味，又赋予现代健康价值。”茶席间，一盏盏琥珀色的茶汤，成为连接科技与人文的纽带。

科技破局，氢水润茶

罗定地处北回归线黄金产茶带，全年云雾天数达200天，酸性红壤富含硒元素，得天独厚的自然环境孕育出品质上乘的茶叶。然而，传统种植中化肥过量导致的土壤板结、农残超标等问题，一度成为产业发展的桎梏。如何破局？答案藏在“氢农业”的创新实践中。

活动现场，佛山职业技术学院与罗定宝富农业共建的20亩“富氢水”天子茶实验示范基地正式揭牌。“氢农业创新研发中心”内，一套智能化灌溉系统引人注目。姜多博士介绍，电解生成的富氢水浓度超3000ppb，通过物联网实时监测，精准灌溉茶树。“每亩增收超2000元，28项农残检测全部达标！”这一技术不仅让茶叶品质跃升，更让罗定茶贴上“绿色安全”的金字招牌。值得一提的是，该氢能农业创新案例已荣获广东省“双百行动”乡村产业高质量发展三等奖，成为科技兴农的典范。

罗定茶产业的腾飞，在一组组数据中得以印证：全市茶叶种植面积近2万亩，其中高优生态茶园0.5万亩、绿色茶园0.15万亩、常规茶园1.35万亩；年产量超2500吨，种植品种涵盖云南大叶种、单丛、英红九号、黄枝香等；现有8家茶叶加工企业，其中3家获“QS”质量认证，2家捧回绿色食品证书；“天命之尊”“白马碧翠”“不休山”等品牌声名鹊起。2024年，茶叶销量突破2009吨，产值较五年前翻番。

产业兴农，数据说话

活动现场，罗定市宝富农业与经销商签署300万元订单，标志着“天子茶”正式进军全国市场。展区内，连州绿茶、桂康润肉桂茶、罗镜火茶属珠茶、铁皮石斛花茶、桑叶茶等特色产品琳琅满目。一位客商品尝“降尿酸功能茶”后赞不绝口：“入口回甘，功效显著，这才是真正的健康饮品！”广东省农科院团队研发的系列功能茶饮，兼具降血糖、降血压、安神助眠等功效，成为展位的“明星产品”。

茶产业发展过程，就是农业产业与技术融合的缩影。在罗定，科技特派员团队的身影遍布田间。2024年，17支团队驻镇超2100天，服务带动农户838户，引进35个农业新品种，推广茶园智能监测、生态防虫等36项新技术，举办培训81场，惠及2667人次。仲恺农业学院的16名高层次人才扎根罗定，其中博士13人、硕士3人，用科技“金钥匙”打开产业升级之门。佛山职业技术学院党委副书记、校长黄健光表示：“从职业教育到技术转化，我们正以‘两强化、两突出、两参与、一提供’为思路，构建全链条帮扶体系，让茶农从‘靠天吃饭’转向‘靠技致富’。”

未来可期，茶路生花

活动尾声，罗定市领导陈媛程总结道：“茶文化是根，茶产业是叶，茶科技是脉。三者交融，方能生生不息。”自“双百行动”开展以来，帮扶工作队在产业升级、技术创新、人才培养、职业教育等领域提供全方位支持，助力罗定茶产业从“小而散”迈向“精而强”。

如今，泷州大地正按照全面振兴罗定“八大攻坚”工作要求，打造“茶旅融合”新业态——规划中的生态茶园观光路线、茶文化研学基地、茶主题民宿，将让游客沉浸式感受“一片叶子”的旅程。佛山职业技术学院“双百行动”驻罗定服务队副队长朱豪透露：“下一步，我们将推动茶产业与氢医学、健康养生跨界融合，开发茶衍生品，延长产业链。”

春日阳光升腾，茶山披上金晖。与会者手捧新茶，望向连绵的绿野，仿佛看见罗定茶的未来：在科技的浇灌下，古老产业焕发新生，茶香越过群山，飘向世界。

从传统到创新，从田间到云端，罗定茶的故事远未结束。这场活动不仅是一次成果展示，更是一声奋进的号角。在这里，文化与科技共舞，生态与经济共赢，一幅“以茶富民、以茶兴城”的画卷正徐徐展开。