临翔区邦东乡始终把为民办实事作为高标准高质量开展党史学习教育的出发点和落脚点,倾听群众心声,探询群众所盼,从最现实的利益出发,组织开展6期20天的茶艺技能提升培训,为370余名茶农、茶叶经营户和茶艺爱好者集中“充电”。 “我家自己加工茶叶,客户大多也是外省的,因为自身在茶艺方面的知识太欠缺,所以一直都期盼乡里能够组织一次专业培训。现在在党组织的帮助下,邀请高级茶艺师将培训课送到家门口,让我们能系统学习茶艺技能及了解茶文化,真是暖到我们老百姓的‘心坎里’了。”参加培训的一名茶农笑着说道。 此次培训,茶艺师采用“理论+实践”相结合的方式,讲解茶具名称、各类茶品质特征、茶叶基础知识、茶叶营养保健、茶文化、茶艺礼仪、茶叶冲泡技艺和茶叶发展等知识,现场演示泡茶流程和沏茶工艺。 培训结束后,邦东乡组织开展茶艺表演和茶艺考试,对测试合格的学员颁发职业技能等级证书。同时,召开座谈会,围绕培训心得、下步茶叶发展、如何提质增效推动茶产业发展等方面进行交流。 据了解,邦东乡古茶树资源丰富,种茶制茶历史悠久,目前已形成一条包括茶叶生产、加工、销售及旅游、茶文化传播等在内的比较完整的产业链,年产值达6亿元。茶产业的发展离不开技术型人才的培养,通过此次培训,邦东乡引导和带动茶农提高技能技术和创新水平,培养了一批有理论基础和实际操作技能的茶艺人才,为有效促进茶叶品牌培育及发展提供了人才支撑。 编辑/李洋 |