中天谷皇引领商用厨具绿色革命：登上《低碳经济简报》

“中国餐饮业厨房碳链行动企业行第一站调研副主编单位：佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司。

中天谷皇作为零碳(近零碳)餐饮业厨房供应链评价技术规范标准共同编制副主编单位，在会议上分享在商用厨房设备领域积累的丰富经验和成功案例，展示了其在推动绿色低碳供应链建设方面的创新成果和技术优势，也彰显了其对绿色转型的深刻理解和长期承诺。多年来，中天谷皇一直将环境保护和绿色生产作为企业发展的核心。通过不断的技术创新和标准化管理，公司持续提升产品的环保性能，积极响应国家对绿色低碳发展的号召。通过参与此次碳链行动，中天谷皇进一步巩固了其在绿色低碳路线上的领导地位，展现了企业的社会责任和行业影响力。”
（摘自中国低碳经济发展集团中央研究院《低碳经济简报》2024年第4期）

碳链行动启动：新的发展契机
2024年8月24日，由中国碳足迹碳标签评价信息服务平台(CCLP)、中国碳标签产业创新联盟、零碳(近零碳)餐饮业厨房供应链评价工作组等多个单位共同发起的“中国餐饮业厨房碳链行动”在广东省碳标签产业研究院正式启动。

相关领导与专业学者，以及中天谷皇等50多为企业代表参会，此次会议不仅深入探究中国餐饮行业向可持续发展进一步转型的方向，更标志着行业内环境保护理念的逐步深入。同时会议也揭示了对中天谷皇等商用厨具行业引领者提出的更严格的市场要求，及需要肩负的更重大的社会责任。

碳链行动的启动意味着中国餐饮行业面临新的发展契机——向低碳、可持续方向转型。转型方向不仅响应了国家对碳达峰、碳中和的政策号召，也是餐饮企业在全球气候变化背景下的自我革新。通过标准化、系统化的低碳管理，企业能够有效降低碳排放，提升资源利用率，推动绿色消费。

中天谷皇作为零碳(近零碳)餐饮业厨房供应链评价技术规范标准共同编制副主编单位，始终坚持整合创新技术、改进产品和服务，为优化供应链流程，推动行业数字化、智能化的转型升级而不断努力。

持续转型：餐饮行业面临的挑战与应对
餐饮厨具行业转型带来了惊人的挑战。首先，传统的商用厨房设备往往存在高能耗、高排放的问题，如何更新改造已成为企业的当务之急。

其次，随着国家对环保标准的逐步提高，企业不仅需要在短时间内适应新的市场需求，还需在行业内寻找新的商业模式以维持竞争力。

最后，基于低碳的供应链管理要求，企业需要在采购、生产、销售一系列环节上进行深度的调整。这些挑战推动着企业在更高的环保标准下寻求创新，也促进了行业内部关于可持续生产与消费的深思。

中天谷皇的创新实践：技术驱动与行业引导
在这一背景下，中天谷皇展现了超凡的应对能力与行业领导力。作为新兴市场的佼佼者，中天谷皇在商用厨房设备的设计、生产和销售中，将环保与性能进行了深度融合，树立了一系列新的行业标准。

技术创新：中天谷皇率先投入研发“马赫”系列厨房设备，强调环保功能与能效的统一。该系列产品在热负荷及能耗调节上表现出卓越的灵活性，满足不同餐饮企业的需求。其炉灶设备的碳排放量仅为0.016g/m³，远低于国家标准6.25倍，展现了其在行业环保技术上的尖端创新。此外，取得ISO9001和ISO14001等认证，证明了其在质量管理和环保管理方面的高标准，是企业未来持续发展的基石。

行业引导：在碳链行动的背景下，中天谷皇积极参与行业交流，引导和分享其在实现低碳目标中的成功经验与实践。通过参与相关政策研究与制定，成为绿色低碳行业标准的重要发言者。

深化社会责任：绿色转型的价值
中天谷皇的实践不仅限于技术与管理的创新，更深刻体现了对社会责任的承诺。企业的绿色转型过程，也是提升企业品牌价值与市场竞争力的持续过程。在国家倡导的可持续发展的大背景下，这些努力使得中天谷皇不仅在同行中脱颖而出，也为整个行业注入了新的活力。

显然，绿色改造不仅仅是企业的需要，更是市场、政策与消费者共同推动的时代趋势。中天谷皇作为行业的引导者，其实践成果为行业的可持续发展提供了具体的框架与价值指导。

在面对全球气候变化和资源匮乏问题时，中天谷皇的行动不仅顺应了时代发展的潮流，更为其他企业提供了实践的蓝本。有利于促使整个商用厨具行业在环境保护与资源合理利用方面向前迈进，为实现中国的碳达峰、碳中和目标贡献力量。

结语：展望未来的合作与发展
随着“碳链行动”的深入推进，企业将面临更多机遇与挑战，而中天谷皇的探索与实践，将为更多企业提供价值参考与方向指导。商用厨房设备采购者在选择合作品牌时，中天谷皇无疑是一个值得信赖的选择，其持续不断的创新能力和卓越的环保承诺，将为未来的餐饮业发展提供宝贵的资源与支持。