精益管理机构协助食品股份公司健全管理体制体系，实行效果成绩显著

健全的管理体系能够帮助企业持续稳定发展。企业内部若管理体制体系不完善，无论是对产品订单的准交率还是员工生产积极性都会产生很大影响。那么，若你的企业也存在管理体制体系不健全或不完善的问题，可以参考本次广州精益管理机构——邦有道管理顾问为广州某食品股份公司完善管理体系案例。

案例基本如下：

【行业类型】：食品行业
【公司名称】：华文食品股份有限公司
【公司信息】：是一家以传统风味休闲食品制造为核心的食品企业。1995年3月，第一家子公司洛阳劲仔食品有限公司正式成立，2010年创立华文食品，拥有岳阳、平江两大生产基地，占地面积达300亩，员工超过1000人，拥有“劲仔”、“博味园”二大知名品牌。

该企业负责人发现，规模不断扩大的同时，工厂之间的协调性却日渐下降，信息差也是越来越频繁。为让工厂有更加良好的发展，负责人特找在企业精益管理方面有14+丰富经验的邦有道企业精益管理机构。想通过其对自身厂房的调查，了解其中原因，获得解决方案，促进产能提升。

邦有道驻厂精益管理顾问接到委托后，派出专业企业精益管理团队到各个厂房现场进行实地考察，通过对现场考察以及生产线工人和组织负责人的沟通了解到，之所以造成信息差，主要是因为以下原因：

1、数据化管理不到位，没有详细的数据统计，公司管理凭感觉。
2、生产效率低，产销严重不平衡，生产满足不了销售需求。
3、公司工资结构笼统，且工作职责没有细化，员工做好做差，没办法用业绩进行评价；

依据上面实地调研考察情况，邦有道企业精益管理机构发现，其中最主要的原因的是其还未有十分健全的管理体制体系，若持续这种体制体系不健全的情况，对后面的生产行为是十分不利的。

邦有道企业精益管理团队根据上述情况，并结合自身企业精益管理知识及专业，提出下面解决策略：

1、运营体系打造
①、运营组织体系优化调整
②、运营管理现状分析
③、建立执行监督体系
④、建立跨工厂协调体制
2、供应链开发管理：前端、中端与后端管理
①、供应市场调研分析
②、设立海外采购基地
③、优化主材料供应商，强化供应商的辅导与管理
④、建立标准化的原料检查机制与进度管控
④、建立安全库存策略与营销预测机制
3、生产计划模式
①、推拉结合的计划模式
②、三会（对单会、协调会、管理周会）、三表（主计划表、物料跟踪表、生产计划表）的推行；
③、订单准交分析与改善

华文食品股份有限公司依据上面企业精益管理机构提供的解决策略落实并执行，项目成效斐然:

1、运营体系的打造，担负起经营管控、供应链管理、生产统筹协调和服务支持的职能
2、建立起数据化管理系统，为公司各项经营活动的正确开展提供了有力支持
3、订单准交率从30.6%，提升到91%，提升60.4%
4、外包人均小时产量从5.4件/H/人，提升到7.6件/H/人，提升40.6%
5、制程合格率从73%，提升到92%，提升26%
6、日总产量从1536.3件，提升到2522.6，提升64.2%

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