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沉香泡水,自古以来就为人们所喜爱,据中医经典《本草纲目》详述,沉香属温性,具有舒缓情绪、辅助睡眠等养生功效。古话说:“春耕、夏长、秋收、冬藏”,冬季作为最适合养生的季节,选择沉香泡水再合适不过了。 稀饭在这里说下需要注意的问题,泡饮的沉香必须干净,这样既卫生也能最大限度发挥沉香的效用。具体操作如下:选好料之后,将料子用凉水清理一遍,可用细刷将其慢慢刷干净,直到将沉香表面的附着物彻底清除为止。 沉香泡饮最关键的步骤在于选料,经常有香友问我们,哪种产区的沉香最适合作为泡饮。稀饭个人认为,若追求味道,可选用惠安系沉香泡饮,尤其是以芽庄奇楠为上品。主要看沉香品质,沉水沉香最佳。其次是沉水浮,选老料。 泡饮时,既可用温开水慢慢浸泡,也能在水沸腾后烧煮片刻取出沉香片待饮。温水浸泡出的沉香茶香气柔和,入口甘甜,回味绵绵;而用沸水烧煮后的沉香则药性更强一些。此外,因沉香药性温和,并不激烈,基本适合各类人群。 稀饭觉得当沉香的芬芳在水中漾开,端起茶杯小口啜饮,享受着唇齿间芬芳的那刻,无疑是人生一大乐事!
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