沉香录之——柬埔寨篇

大家都知道每个不同产区的沉香，在味道、品相以及生长区域都是有明显区别的，今天稀饭就来说说柬埔寨沉香。

柬埔寨是位于中南半岛的最南面。柬埔寨的东边是越南，北边是泰国和老挝，西南濒临泰国湾，和马拉西亚是隔海相望。它属于热带雨林，是海洋性季风气候。所以气温稳定，土壤肥沃，降水量足，这恰巧也给沉香提供了很好的环境，让沉香能够孕育和醇化。

在品相上，柬埔寨沉香大多结油均匀，金星点点中还参入一些黄红油的质感，密麻而又规整的导管。还有柬埔寨沉香它的空洞较多，大部分都是虫漏料，几乎是没有大块而规整的料，大多数都是以熏材为主。至于生结沉香，多是斑块状结油，斑块大且明显，所以也被称为麻雀斑。   

在味道上，柬埔寨沉香属于花香比较浓烈，蜜甜味足的。对于生结沉香、熟香、菩萨棋那也是各不相同的味道。

柬埔寨生结沉香味道十分浓郁，甜中带着花香气。甚至因为香味浓郁，能消除一切臭味，所以还被提炼成沉香油，涂抹在身上味道也是长久不散，所以被誉为大自然中最好的香水。

柬埔寨的熟香，据说是是中东人的最爱，它分高次两个品级，高品级的带有玫瑰香气，次品级的则有类似梅子蜜饯般的酸甜香气。

当然柬埔寨最有名的还是属菩萨棋，好的菩萨棋，香气十分张扬，在常温下能散发出清新张扬的花蜜香，香气远飘的范围十分宽广。

而在上炉熏香后，兰花香中带着蜜甜味，爆发力也是十分强！

不过稀饭想提醒一点，市面常见的菩萨棋，可能并不是真正的菩萨棋，因为西马靠近柬埔寨，树种相近，所产沉香品相与菩萨棋相似，所以西马料冒充菩萨现象非常多。但是大家如果细细品闻，味道还是有很大差异的，因为西马的酸味相比较会更大。

只可惜了如今柬埔寨沉香已经基本枯竭，尤其是菩萨棋，基本不会出现在市面上。稀饭再次提醒香友要想结缘菩萨棋，还是要找靠谱的渠道，靠谱的人。