品降真香

   

也许是对香的喜爱，研读了一番《崖州志》，发现书中记录了一些关于海南香料的历史。据书中记载，几百年前，降真香就出自海南等地，自唐朝至明朝，道家就将降真香视为神香。降真香，是我国历史文化的一部分。

　　海南降真香，更给人香的意境，神与韵，色与形，有一种天地的魂，闻之愉悦舒畅，心随香飘，找到国色天香，你会悟出万事万物皆弥漫芳香，或许这是古人把降真沉香当百香之首的缘故。

　　“中国的香文化是肇始于远古，萌发于先秦，初成于秦汉，成长于六朝，完备于隋唐，鼎盛于宋元，广行于明清。”海南香文化的历史沿革，也承接华厦香文化的脉络，唐朝起便弘扬儋崖香、琼香的产地优势，宋朝名扬神州大地，赠送海南香是朝野文人富商官员的时尚。琼香，被视为思友念乡抒怀的寄托，苏东坡虽贬于儋州，仍思念远方的亲人，给其弟寄去海南沉香，表思乡念亲之情。可见，海南香的珍贵和其深邃的文化内涵。

　　从《粤东笔记》在《崖州志》中所描述海南沉香的品种香味以及蛇总管的手镯贾胡争相购的场景，说明当时的崖州等地，不仅是香的产地，而且是香的交易集散地。那么，香料肯定为古时海南贸易的重要商品，含番香在内，东南亚国家也参与琼香市场的买卖。可见海南香历史悠久，被誉为国香一点都不为过。

　　降真香在唐宋时期便为文人雅士钟情之物，海南这种藤格香，倒架土埋老沉料，香味多样、色调丰富、造型天然，并不比沉香、花梨差，尤其是软油的红土、黄土、白土、紫土、绿土老料，芳香悠远，沁人肺腑，从香的年轮和沉化看，至少几百年，自然锻造，天然结香，极像古沉香的品性，又有多少东西可比。

　　香料，其香味才是根本的也是最诱人的。醇化的降真香，飘逸的是多变的香气，忽而花香、忽而蜜香、忽而又奶香……似古人言一香五味。当然，这种高级土沉且软化降真香，也不多，如古沉香一样昂贵。降真沉香，是降真香受外伤而愈合，熟落埋于土中或沼泽地中，经年月沉化，酿酵的脂香。降真香和降真沉香，同一母本，却因生结、死结、熟結或醇化程度不同而分为降真香与降真沉香，且形成等级差。这没有经过科学对比及鉴定，只是玩香的个人心得。

　　香讲的就是它的品性，而不是它的称谓。

　　香的生长熟落是一种天地之蒸熬，降真香沉化也如此，这两年多来，我走遍尖峰、霸王、江边、保国、高峰等黎村苗寨，生闻、嚼过不少降真香，香郁越浓，越麻、辣、辛、凉等，软油脂的最佳，粘稠似年糕，余香绵延，甚舒畅。

　　我品闻的降真香，大概有蜜香、花香、桔香、兰香、麝香、奶香、茶香、果香等，味道丰富，生闻与熏蒸有所区别。还有那鲜艳缤纷的丽质，道出国色天香之品质。

　　江边报白苗村香农采自九龙山的降真香最令人销魂，会使人陷入无我的状态，随香袅袅飘逸，轮回到千年原始森林，鸟语花香、山泉滴翠、蜂鸣蝶舞、仙女沐浴、巧弄丹青的美妙意境。那是冥冥之中的超度，香牵你魂，检阅今生来世，痛苦而幸福，幸福而痛苦，告诉你：香为众生而来，也为众生而去。当她玉体化成青烟，炯炯泛起的也许是告别之泪，盈盈溢满襟怀……伊人离去香飘尽，白烟焰起催泪，悯多情忘吾，世间谁比纯净？弥漫天国芳香！我又如何不被触动，她在重新演绎成香的伤痛，以此来换取我们的感恩。大地赐予人类的美丽！香，给我这种感知。

　　千年之浓缩需千年之挥发，这是熟香醇化的品性。其气味芳香，入肺、肾、脾、胃、经，为行气中最上等的精品，能调节人体内气的运行，疏通内脏机能，对肺、肾、肝、胃、肠心脏等都是非常有效之良材。其与生俱来的香气，淡雅宜人，其能通窍的神秘香气至今人工无法合成，汇集天地阴阳五行之气，是能通三界之香品。

　　香者，正气、驱邪、镇宅、悦情，故香之浸身，心则通窍，惬意延寿，乃香之旺。人如香，香似人，古人用香，以香道会友，敬神，已超越世俗，胸纯情静，获其補气，润心纳茗。此乃吾对海南降真香之悟。

　　品降真香，只需做到，品、知、忘三味就行了。

　　品味香。嗅出降真香的味道，描述香味的美。削丝热水闻、磨粉上爐闻、浸水后蒸闻、干闷闻……我喜欢削卷丝，用干净瓷杯倒少许开水，芳香便袅袅而飘，深吸香缠绕，恬然顿悦，再品杯茗茶，妙哉！这种闻法可多次享受，一周内香气犹存，幽兰浓郁。当然，还有合线香闻，因人而异，随情随意。

　　知味香。降真香结香都受外界影响，小蜜蜂经常刺激的降真香，味道带蜜香；而蚂蚁在其内筑巢，降真香的香味是花香、奶香、麝霜香等；如果是臭虫蜗居其中，受其分泌物作用，降真香的味道也是臭虫味……香味能带给我们观感享受并触动我们的灵性，由香味生出的意境美，如带有花蜜香草，而令心生幻境，流连忘返。

　　忘味香。所谓境由心生，超然于物外，以达心闲之境界。海南降真沉香给人香的意境，神与韵，色与形，有一种天地的魂，闻之愉悦舒畅，心随香飘，找到国色天香，人生轮回之原点，你会悟出万事万物皆弥漫芳香，或者这也是古人把降真沉香当百香之首的缘故。

　　品香需要有相宜的心境，品香是为快慰心境，涵养性情。因而最适宜的品香时机，应在独坐无语、心绪宁静之时，欲求平淡归真、内省自视之时。当人生有闲，当生命需要一种静思缅想的心灵呵护的时候，香便成为最默契的伴侣了。在世俗生活中跑得快了，稍停片刻，休息一下；在名利的追求下，精神紧绷久了，要松弛一下，自我呵护一番。

　　人生不就是一炉降真香么？真味归淡，淡中有醇，苦中啜香，香远不绝，能以平淡归真的自然之心，寻觅生命中另一番若有若无、若即若离、似淡非淡、有苦有甜的况味。香为至味，在于淡中求味；人为真人，在于淡中求真。过犹不及，盈满若亏，超越了一个合理的度，必将浓而腻、满则溢。有时候，我们确实需要一种体味这股太和之气的灵性。学会捧出一炉降真香，香就会超越香品的本身，让你在与其相对私语中，获得许多源于香而发现于心的感悟。

　　香可道，非常道。圣人之道，亦同于香道也。香道三昧，香之道，在于心境的平和；香道凡尘，香之道，在于炉小乾坤大；香道归一，香之道，在于从无处来，到无处去；香道无形，香之道，在于心里有香皆是香。此乃香之心道，亦香之“正道”耳。

　　归于平淡，道之根本。“自然崇俭”是中国香道人格上的最高准则。也就是老子所说的“复归于朴”。香道如此、人生如此、宇宙间万事万物变化的法则亦是如此。

    香人渴望回归自然，永远追求纯真。香人复苏香品的灵魂 ，香品唤醒茶人的心灵。一花一草一茶，皆可明心见性。如果人与香没有感应，所谓香道只是笑话。香道即人道，人若不立，香不足道。

　　人生如香，无味之味才是真滋味，平淡之极方显神奇。道法自然，方可获得人生的和谐与宁静；崇尚简约，方可获得人生的圆融与朴真。只有如此心淡之人，方可品出香茗的真味，方可体会人生的真谛。

　　这是香之道，亦只有香知道。海南降真香给人以这种意境。