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漫谈“黄太史四香”

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宁静致远 发表于 2016-1-3 10:13:31 | 查看全部 阅读模式 发自广东东莞

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黄庭坚(黄太史)不但在文学、书法、茶等方面造诣很深,而且在香学领域也造诣深厚,可谓有宋一代首屈一指的香学大师和制香大家。陈敬在《陈氏香谱》中收录众多香方,汇集其中与黄庭坚有关、最为著名之四帖香方,称为“黄太史四香”:意和香、意可香、深静香、小宗香。

清丽富贵之意和香

意和香列为黄太史四香之首。哲宗元祐元年(1086)时黄庭坚在秘书省,贾天锡以意和香换得黄庭坚作小诗十首,黄庭坚犹恨诗语未工,未能尽誉此香。其《跋自书所为香后事》云:贾天锡宣事作意和香,清丽闲远,自然有富贵气,觉诸人家和香殊寒乞。天锡屡惠赐此香,惟要作诗。因以“兵卫森画戟燕寝凝清香”作十小诗赠之,犹恨诗语未工未称此香耳。然于甚宝此香,未尝妄以与人。城西张仲谋为我作寒计,惠送骐骥院马通薪二百,因以香二十饼报之。或笑曰:“不与公诗为地耶?”应之曰:“诗或为人作祟,岂若马通薪,使之冰雪之辰,铃下马走皆有挟纩之温耶!学诗三十年,今乃大觉,然见事亦太晚也。”可见,其对此香的珍爱。

香方:

沉檀为主,每沉二两半,檀一两斫小博骰,取榠虑液渍之,液过指许,三日乃煮,沥其液,温水沐之。紫檀为屑,取小龙茗末一钱,沃汤和之,渍晬时,包以濡竹纸数重炰之。螺甲半两弱,磨去龃龉,以胡麻膏熬之,色正黄则以蜜、汤遽洗之,无膏气乃已。青木香为末,以意和四物,稍入婆律膏及麝二物,惟少以枣肉合之,作模如龙涎香状,日暯之。

霈然穿透之意可香

意可香为黄太史四香之二。据《陈氏香谱》记载原为南唐李主时期宫中香,辗转流传,传至北宋时期沈立、梅尧臣,再至黄山谷。此香初名为“宜爱”,本为江南宫中香,有美人字曰宜,甚爱此香,故名宜爱。不过黄庭坚认为:“香殊不凡,而名乃有脂粉气,易名意可。”山谷而命名为“意可”的原因是:使众业力无度量之意。鼻孔绕二十五有求觅增,上必以此香为可,何况沉酒款玄参,茗熬紫檀,鼻端已霈然乎。直是得无生意者,观此香莫处处穿透,亦必为可耳。以气味比拟众业力之无度量,意可香之气味,处处穿透,了无生意者亦必为可。赋予此香的如此威力,无怪乎流传甚广。

香方:

海南沉水香三两,得火不作柴柱烟气者。麝香檀一两切焙。衡山亦有之,宛不及海南来者。木香四钱,极新者,不焙。玄参半两,剉绉炙。甘草末二钱。焰硝末一钱。甲香一分,浮油煎令黄色,以蜜洗去油,复以汤洗去蜜,如前治法,为末。入婆律膏及麝各三钱(另研,香成旋入)右皆末之。用白蜜六两熬,去沫取五两,和香末,匀,置磁盒,窨如常法。

恬澹寂寞之深静香

深静香,黄太史四香之三。其香方以海南沉香为主,最能体现海南沉香的清婉优雅之神韵。此香为欧阳元老为黄庭坚所制。山谷(黄庭坚的号)自云:荆州欧阳元老为予制此香,而以一斤许赠别。元老者,其从师也,能受匠石之斤;其为吏也,不剉庖丁之刃,天下可人也。此香恬澹寂寞,非其所尚,时下帷一炷,如见其人。

香方:

海南沉香二两,羊胫炭四两。沉水剉如小博骰,入白蜜五两,水解其胶,重汤慢火煮半日,浴以温水,同炭杵捣为末,马尾罗筛下之,以煮蜜为剂,窨四十九日出之。婆律膏三钱、麝香一钱,以安息香一分和作饼子,以磁盒贮之。

适宜闭阁之小宗香

小宗香为黄太史四香之四,小宗香之名起因于慕茂深之名而制作,晁公武《郡斋读书志》亦提及“南史小宗香”。在小宗香香方中,已经明确说明南朝宋时已有合香配方;其次,为投宗茂深“喜闭阁焚香”之爱好,所制作小宗香,必定有特殊之处。黄庭坚有《书小宗香》云:南阳宗少文嘉,遁江湖之间。援琴作金石弄,远山皆与之同声。其文献足以追配古人。孙茂深亦有祖风,当时贵人欲与之游不可得,乃使陆探微画其像挂壁间观之。茂深惟喜闭阁焚香,遂作此香馈之。时谓少文大宗,茂深小宗,故名小宗香云。此文写小宗香,以香喻人,以人托香。

香方:

海南沉水一两剉。栈香半两剉。紫檀二两,半生半用银石器炒令紫色。三物俱令如锯屑。苏合油二钱。制甲香一钱末之。麝香一钱半研。玄参五分末之。鹅梨二枚取汁。青枣二十枚,水二碗煮取小半盏,同梨汁浸沉栈檀煮一伏时,缓火煮令干,和入四物。炼蜜,令少冷。搜和得所,入瓷盒埋窨一月用。


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