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宜兴紫砂和东西方文化的交流
宜兴紫砂陶是东方文化艺术宝库的瑰宝。宜兴紫砂以独特的工艺,独特的泥料,独特的风格,博得了世界人民的喜爱。数百年来,在东西方陶艺艺术和经济文化交流中作出了特有的贡献。“宜兴紫砂”与瓷器不同,紫砂陶表面不 ...
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历史上的北京茶庄
在漫长的历史上,北京市的茶庄很多,按1926年的统计,北京“城内、外之茶叶店大小不下三百余家”。当时茶叶的消费总额为370万斤乃至400余万斤。京人习茶叶是按两计算的,当时北京不足200万人,人均消耗量相当可观。
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茶文化中的养生术
茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来,演绎了许 ...
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我国茶文化之“最”
最先发现和利用茶的国家。据《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”可见,神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料(另两种为咖啡,可可)之“圣品”,享有“东方恩物”、“绿色金子”的 ...
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茶具的保养
紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:
1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干 ...
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中国古代多数名茶都与佛门有关
中国古代多数名茶都与佛门有关。如有名的西湖龙井茶,陆羽《茶经》说:“杭州钱塘天竺、灵隐二寺产茶。”宋代,天竺出的香杯茶、白云茶列为贡茶。乾隆皇帝下江南在狮峰胡公庙品饮龙井茶,封庙前18棵茶树为御茶。 ...
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【香道文化】中药瑰宝沉香入儿科中药
沉香不仅是香中之冠,还是中药瑰宝,其广泛的药用功效在众多医药典籍中都有记载。现在中医对沉香药用的研究和应用更加深入,沉香可以广泛地应用于各科,也包括儿科中药。本文搜集了几种沉香入儿科中药的药方。
1、《 ...
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【香道文化】燎沉香,消溽暑
许多香友通过广东省沉香协会微信及微博反馈,现在已经进入了三伏天了,天气闷热,人越来越容易上火,脾气也越来越容易暴躁,如何使用沉香才能最好的静心且避暑呢?“燎沉香,消溽暑”,最方便也最直接的方法 ...
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喝完普洱茶 茶渣莫倒掉
普洱茶是一种深受大众喜爱的饮品。大家平时一般都会把喝完的茶渣扔掉,其实,普洱茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机质以及不溶于水的蛋白质,在日常生活中有很多妙处可用。 普洱生茶中含有的茶皂素是天然的表面活性 ...
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婚礼中向长辈敬茶的由来
新的一年,大地回春,结婚的人又开始多了起来。大家都知道在新郎迎娶新娘子时常常会看见茶的影子,比如下彩礼时要到茶,迎新人时新娘要敬公婆茶水,可是为什么要这样做,不少人可能就不是很清楚了。
茶可能 ...
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养生有道:以茶入菜更健康
我国是茶的故乡,据说神农时代就有人开始饮茶,至今已有4700多年的历史了。喝茶不仅可以平静内心,缓解压力,更可以让人的全身心得到放松。“落日平台上,春风啜茗时”说的正是人们结束一整天忙碌的工作,找到一个清 ...
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【香道文化】红楼梦中的冷香丸与香药
一部《红楼梦》蕴含了传统文化方方面面的信息,时过境迁,今天需作解释的诸多内容,当时不过是平常事,关于医药的内容也是如此,现仅就冷香丸与香药略论一二。
《红楼梦》第十回中,宝钗有个病根,什么名医仙药都不 ...
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【香道文化】汉朝前的香文化
当今香道盛行,这本是继承传统文化的好事,但很多香道现象里面除了赚钱还是赚钱,根本不见文化推广,显然这有悖于古典香道的真谛。在此,我们回顾一下香文化的起源以及发展的过程,能更好地理解香文化的内涵。
说到 ...
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庐山云雾茶:云深不知处 茶从雾中来
庐山云雾茶,中国著名绿茶之一,宋代时为“贡茶”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,形成了独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养。
始于汉代 唐代成名 白居易作诗称赞
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潮汕日常用语中的茶叶“元素”
不知你注意到没有,潮汕日常用语中,吸收了不少的茶叶语言,这一点,本人在闲翻茶书中,时常有一些这类的语言跳出来,一想,还颇有意思,苟记一二。
你看,一谈,“意思”两个字就冒出来了。华佗是东汉末三国时 ...
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紫砂壶也有三六九等之分
紫砂壶其他的艺术品一样,也有三六九等之分,一款紫砂壶不但对材料要很讲究,在工艺造型方面也是值得注意的,一般来讲一把上好的紫砂壶泡茶香味深厚,不夺香气,一把好的紫砂壶无论工艺、泥料都是上佳的,重要的是一 ...
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紫砂壶冬季泡茶有讲究
随着紫砂壶越来越多的出现在日常生活中,人们对紫砂壶也有了清晰的认识,了解了紫砂壶的独特功效。人们购买宜兴紫砂壶就是希望通过紫砂壶泡茶,喝出健康,然而冬天喝茶要非常的注意,因为喝错了茶很可能造成疾病。 ...
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六十多种紫砂壶的名称以及由来
名西施乳,言壶之形若美女西施之丰乳,确实此壶象丰满的乳房,壶纽象乳头,流短而略粗,把为倒耳之形,盖采用截盖式,壶底近底处内收,一捺底,后人觉“西施乳”不雅,改称“倒把西施壶”。文旦、龙旦和西施三种壶形 ...
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功夫茶具攻略
我国茶具,种类繁多,造型优美,既有实用价值,又富艺术之美,所以,驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。
金属茶具
金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一。
缺 ...
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【制香经验】线香制作过程