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茶与禅的关联
“喝茶”在粤方言里称作“饮茶”,毛泽东有“饮茶粤海未能忘”诗句。 广州人爱“饮茶”,茶文化既是民俗文化,又是饮食文化。在广州,民间以茶相待已成为一种礼节,如有客到,第一件事便 ...
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【资料下载】危险的味道:香料的历史等三本
[唐代的外来文明.彩色插图珍藏本].(美)爱德华·谢弗著.吴玉贵译.陕西师范大学出版社.2005-12-1.扫描版(简体)
危险的味道:香料的历史
中国之科学与文明 14 炼丹术和化学
下载登陆可见
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【沉香】沉香树有没有年轮
一年中树木的生长是有快慢的,只是不同的地方,不同植物快慢程度有所差异罢了。年轮的本质,就是树木生长速度不同带来的密度不同,而形成的明显的粗细不均匀的区域。
树木生长速度快慢的可以表现 ...
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一杯茶,一片叶,一段文字
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每天一点茶叶知识
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许你一颗云水茶心,你我不问红尘过往
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【香道文化】宋代香文化对于中医学的影响
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第十二届全国中医药文化学术研讨会
宋代香文化对于中医学的影响
王琳
河南中医学院医史文献学科(郑州450008)
中国香的文化源远流长,早在殷商时期的甲骨文中就 ...
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【香材炮制】乳香的炮制历史沿革和现代研究进展
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乳香的炮制历史沿革和现代研究进展
乳香的炮制始载于《银海精微》,在古代有许多炮制方法,现在乳香的炮制主要为清炒法和醋炙法。
乳香为常用中药,为橄榄科植 ...
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新人帖
【资料下载】关于沉香的论文
论文已上传附件登陆后可以下载
不同年份沉香药材镇痛作用的比较
沉香的药用历史与中山沉香的产地考证
沉香的医用及文化
沉香及类似品真伪质量的考查.pdf
沉香叶降血脂有效成分研究.pdf
沉香种子油的超临界CO2萃取及 ...
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【香材考据】识 别 掺 伪 的 乳 香
(图片登陆可见)
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新人帖
【香材考据】木香是什么?
【鉴定中药材名】木香
【药材来源鉴定】本品为菊科植物木香Aucklandia lappa Decne.的干燥根。李时珍释其名曰:“木香,草类也,本名蜜香,因其香气如蜜也。缘沉香中有蜜香,遂讹此为木香尔。”本品主产于云南,故又 ...
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日本茶道具的种类
1. 炉:煮水用的风炉或火炉,有铜制、铁制、土制、木制等不同材质,以夏日为主(5~10月)可以搬动的称为「风炉」,冬日(11~4月)以固定式的「火炉」为主,故有「风炉为夏日而生,火炉为冬日而在」之说。
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【香道文化】日本香道的历史
“香道”这门艺术被正式确立是江户时代的事,但根据大枝流芳在德川中世写的一些有关香料著述记载,南北朝时代的佐佐木道誉既是元祖,其后东山将军足利义政也很喜好香料,而志野流香道始祖宗信据传是足利将军义澄时 ...
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【香道文化】端午节的佩香带香饰品
现在说到端午节的节俗,一般只知道当天要让小孩子挂香包。其实挂香包乃属末节,传统上,节日来临时最重要的任务之一,是置办好今后一年全家佩戴的各种散香饰品。这一风俗主要形成在南宋,那个时代海上贸易发达,异国 ...
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【香材考据】大叶降真与小叶降真的区别
大叶:
红偏朱红,正红,绛色。
大叶有黄药膜(表面附着黄酮类化合物)
生闻味道比较复杂,大叶有「一藤五香」之说,每一根味道都不一样,甚至每课都不一样。
大叶也有一种黑油,看上去和小叶很近似。
上炉或者燃 ...
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【香道文化】黄庭坚与香
黄庭坚是宋代文化的杰出代表,在文学艺术上,学问文章,天成自得,诗风广被后人,为“江西诗派”之宗;在书法方面,擅行、草书,楷法也自成一家,与苏轼、米芾、蔡襄一起被誉为“宋四家”;在茶艺品茗上,也是茶道高 ...
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【香材考据】熏陆与乳香是同一种东西吗?
根据贼兮兮的择白半夜聊天记录整理而成:
熏陆与乳香不是同一种东西。
唐宋时期,熏陆和乳香是作为两种不同的香材存在的,明之后,可能因为原材枯竭,逐渐被当成了一种——也就是说通常 ...
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茶的品种分类
主要分类根据陈绍宽《鉴茶、泡茶、品茶全书》中的茶的制造方法分类,可以分为不发酵的绿茶;轻发酵的清茶;重(半)发酵的乌龙茶;全发酵的红茶四类。
绿茶的 发酵程度为0%,主要的成茶有龙井、瓜片,碧螺春茶,毛 ...
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茶凉时水静了, 水静时茶清了
茶从离开茶树那一刻起,
就期待着与水相逢。
水唤醒茶,茶成就水;
水包容茶,茶激荡水;
茶因水而重生,水因茶而丰润……
泡茶如人生,需恰到好处:
时间短了,茶没有入味,淡了;
时间长了,入味太浓,苦了……
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茶文化
茶文化 编辑
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有47 ...